'Tere' sebzelerin kralı seçildi
Dünya Sağlık Örgütü günde en az 5 kez sebze-meyve tüketmeyi öneriyor. Peki en iyi sebze ve meyveler hangileri?
Habertürk
Giriş: 09 Haziran 2014 - 09:49 Güncelleme: 27 Kasım 2014 - 18:08
Amerika Birleşik Devletleri'nin William Paterson Üniversitesi, 41 sebze ve meyveyi besin değerleri bakımından sıralandırdı.
Lif, potasyum, protein, kalsiyum, B12, A ve D vitaminleri bakımından sebzeler, meyvelere açık ara fark attı.
Zirvede ise, sürpriz bir sebze var.
- Tere 100 üzerinden 100 alarak en faydalı sebze seçildi. -
Tereyi, Çin marulu, pazı, pancar yaprağı, ıspanak ve hindiba takip etti.
Brokoli 19. sırada yer aldı.
Meyveler ise, sınıfta kaldı. -
- En iyi derece 100 üzerinden 41 alan kırmızı biberde.
- Balkabağı, domates ve limon da listede nispeten üst sırada yer alan meyveler oldu.
Araştırmacılar besin değerlerini bilerek tüm sebze ve meyvelerin tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
