Sağlık, 24 Mart 2024

Soğanın özellikle A, C ve B vitaminleri açısından önemli bir kaynak olduğunu belirten Diyetisyen Berna Ertuğ, "Soğan, çeşitli kanser türlerinin riskini azaltır, ruh halini iyileştirir ve cilt ile saç sağlığını koruma gibi kişilerin sağlığında büyük rol oynar" dedi. Soğan ve patatesin yan yana saklanmaması gerektiğini söyleyen Ertuğ, "Patatesin yaydığı nem soğanın filizlenmesine ve çürümesine yol açar. Kuru soğanı serin ve kuru bir ortamda saklamak uzun süre taze şekilde tüketilmesini sağlar" dedi

Yaşam, 01 Ekim 2023

TV8 ekranlarında yayınlanan MasterChef Allstar'ın 30 Eylül akşamı yayınlanan bölümünde yarışmacıların Fransız mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan soğan çorbasını yaptı. Yarışmanın izleyicilerinin araştırdığı, "Fransız soğan çorbası nasıl yapılır, tarifi nedir?" sorularının yanıtlarını sizler için derledik.

Sağlık, 20 Temmuz 2023

Bunaltıcı yaz günleri sadece yaşam konforumuzu bozmakla kalmıyor vücut ısımızın yükselmesine de yol açıyor. Sıcak günlerde dışarıda çok uzun süre kalmakla ilgili en yaygın sorunlardan birinin sıcak çarpması olduğunu söyleyen Memorial Ataşehir Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı ve Fitoterapist Prof. Dr. Murat Hakan Terekeci, “Sıcak bitkinliği, vücudunuzun aşırı sıcakla aşırı yüklendiği geçici bir durumdur. Sıcak çarpması ise daha ciddidir. Bu sorun, vücudun aşırı ısınmasına ve sıcaklığını normal vücut sıcaklığından (37 C°) daha fazla yükseltmesine neden olabilecek yüksek sıcaklıklara uzun süre maruz kalmasından kaynaklanır. Kişinin vücut ısısının 40 derecenin üzerine çıkması hayati organlarınıza zarar verebilir. Bu nedenle ciddi sıcak çarpması bulgularınız hayati tehlike oluşturabileceği için hemen bir sağlık kuruluşuna başvurmanız gerektiğini unutmayın” diyor. Habertürk Sağlık Yazarı Ceyda Erenoğlu'nun haberi

Yaşam, 22 Haziran 2023

Soğan, dünya genelinde her mutfakta bulunan ve çeşitli yemeklerde kullanılan önemli bir sebzedir. Bu çok yönlü ve lezzetli bitkinin ekimi, bakımı ve yetiştirilmesi hakkında bilgi edinmek, leziz soğanlara kavuşmanın ilk adımıdır. Soğan nasıl ekilir? Soğan ne sıklıkta sulanır? İşte lezzetli soğanlar yetiştirmenin püf noktaları…

Gündem, 10 Nisan 2023

CHP Genel Başkanı ve Millet İttifakı Cumhurbaşkanı Adayı Kemal Kılıçdaroğlu, evinin mutfağından 'soğan' notuyla video paylaştı. Kılıçdaroğlu, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda "Ben geldiğimde demokrasi gelecek, para akacak, yatırımlar akacak, dövizler düşecek, alım gücünüz artacak, bolluk bereket gelecek. O kalırsa, bu elimdeki kuru soğan olacak 100 lira. Şu an bile buncağızın kilosu 30 lira" ifadelerini kullandı

Sağlık, 12 Ocak 2023

Soğan suyunun saça faydaları saymakla bitmez. Soğan hemen bütün yemeklere lezzet veren evlerin baş tacıdır. Soğansız neredeyse hiçbir yemek lezzetli olmaz. Soğan aynı zamanda içeriğindeki mineral ve vitaminlerle de pek çok hastalığa fayda sağlamaktadır. Soğanın içeriği oldukça doğaldır. Soğandaki bileşenler lezzetli olduğu kadar vücuda da yararlıdır. Soğan suyu da saçlar için oldukça faydalı olduğu için soğandan bir de bu şekilde fayda sağlayabilirsiniz.

Sağlık, 12 Ocak 2023

Soğanın kullanılmadığı yemek neredeyse yoktur. Soğan yemeklere lezzet verirken vücuda da sağlık kazandırır. Soğanın pişirilerek yemeklerde tüketilmesi mümkünken çiğ de tüketimi uygundur. Soğanın içerisinde sayısız vitamin ve mineral bulunur. Son dönemde oldukça ünlü olan ve pek çok kişinin fayda sağladığı soğan suyu da vücuda sağlık vermektedir. Hastalıkların tedavisinde de kullanılan soğan suyu kür olarak yapıldığında çok faydalıdır.

Sağlık, 15 Mart 2022

Soğan, kalp sağlığı, kan şekerinin düzenlenmesi ve artan kemik yoğunluğu dahil olmak üzere çeşitli faydaları olabilecek oldukça besleyici bir sebzedir. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Berna Ertuğ, soğanın faydaları hakkında bilgi verdi

Yemek Yapma, 29 Temmuz 2021

MasterChef Türkiye'de yarışmacılar bir üst tura geçebilmek için bir Fransız klasiği olan soğan çorbası yapacak. Soğan çorbasının en büyük özelliği soğan tadının gelmemesidir. Çorbanın üzerine kıtır ekmekler yapılır. Peki Soğan çorbası nasıl yapılır? İşte soğan çorbası tarifi...

Yemek Yapma, 04 Aralık 2020

Soğuk ayların şifa çorbası olan Soğan çorbası nasıl yapılır? Sorusu yemek severler tarafından merak konusu oldu. İşte soğan çorbası tarifi haberimizde...

Yemek Yapma, 26 Kasım 2020

Soğan dolması nasıl yapılır? Sorusu bu akşam MasterChef'te yapılacak olması nedeniyle gündemde. Peki soğan dolması nasıl yapılır? İşte soğan dolması tarifi...

Gündem, 11 Ekim 2020

Tv8 ekranlarında yayınlanan yemek programı MasterChef'te yapılan yemekler sürekli gündem oluyor. MasterChef son bölümünde yarışmacıların soğan dolması yapması üzerine izleyiciler soğan dolması tarifi aramaya başladı. İşte 2020 MasterChef soğan dolması tarifi...

İş-Yaşam, 15 Kasım 2018

Türkiye Haller Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı Faruk Akbaş, spekülatörlerin kuru soğandaki fiyat artırma oyununun yetkililerce bozulduğunu belirterek, "Bir hafta içinde 4 liraya çıkmış olan kuru soğanın fiyatı, bu hafta tekrar 2 lira seviyesine indi. Şu andaki fiyat makuldür." dedi

Alışveriş, 27 Haziran 2018

Patates ve soğan fiyatlarının son bir haftada yüzde 15-20 civarında düştüğünü belirten sektör temsilcileri, fiyatların temmuz ayının ortasına doğru düşmeye başlayacağı ve sonrasında 1,5-2 liraya kadar gerileyeceği öngörüsünde bulunuyor

Gündem, 21 Haziran 2018

Son dakika... CHP'nin cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce TUSİAD'ı ziyaret etti. İnce, ekonomik sorunlar olduğunu söyledi, "Türkiye ilkleri yaşıyor bu seçim öncesinde. İlk kez soğan doları geçti. Soğan kuru dolar kurunu geçmişse yangın var demektir. İş dünyasıyla dertleşmekte çok doğru bir iş olur. Türkiye'nin ekonomisi kırılgan, ciddi problemleri var." dedi

İş-Yaşam, 15 Şubat 2018

Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Bitki Genetiği ve Tarımsal Biyoteknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezinde (BİYOM) yaklaşık 6 yıl devam eden çalışmanın ardından tamamen yerli hibrit soğan çeşidi yetiştirildi

İş-Yaşam, 09 Mayıs 2017

Çukurova'da hasadına başlanılan patates ve soğanda oluşan fiyatlar üreticiyi memnun etti. Türkiye'nin turfanda patates ve soğan merkezi olan Adana'da geçen yıl 61 bin dekar alanda 221 bin ton patates, 41 bin dekar arazide 220 bin ton soğan üretildi

Sağlık, 14 Şubat 2020

Sağlık açısından faydalı olan soğan suyu zayıflatır mı sorusuna vatandaşlar yanıt arıyor. Düzenli olarak kullanıldığında kilo verildiğine dair bilgiler paylaşılmakta. Peki soğan suyu zayıflatır mı? Zayıflamaya yardımcı olacak olan Soğan çorbasında bulunan vitaminler nelerdir? İşte detaylar...

Sağlık, 14 Şubat 2020

Yemeklerin olmazsa olmazı soğanı antibiyotik özelliği olmasından dolayı çok faydalı bir sebzedir. İçerisinde önemli mineraller kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, sülfür, selenyum, demir ve çinko bulunmaktadır. Soğan suyunun ise kansere ve tansiyon hastalarına iyi geldiği biliniyor. İşte soğan suyunun faydaları...

Sağlık, 15 Nisan 2013

Konya'da iki lise öğrencisinden müthiş buluş!