Adnan Açıkel Reyhanlı'da dünyaya geldi. İlk ve orta öğrenimini Reyhanlı'da tamamladı. 1978-1981 yılları arasında yüksek öğrenimini Hatay Eğitim Enstitüsünde tamamladı. Daha sonra 10 yıllık bir ticaret hayatından sonra 1988 yılında Reyhanlı Lisesinde Öğretmenliğe başladı. 2012 yılına kadar eğitim camiasında farklı görevlerde bulunup emekli oldu.

Açıkel, evli ve iki çocuk babasıyıdır