Merrin Hasipoğlu, Bulgaristan'ın Varna ilinde 1976 yılında dünyaya geldi. 1978 yılında İstanbul'a göç etti. İlk,orta ve lise öğrenimini Bahçelievler'de tamamladı. Eskişehir Anadolu Üniversitesi Halkla İlişkiler ve İşletme bölümlerinden mezun oldu. Özel sektörde yöneticilik yapmış, bir süre sonra ticari alanda faaliyet göstermiştir.

İyi derecede ingilizce  ve orta derecede bulgarca bilen Hasipoğlu, evli ve iki çocuk annesidir.