Oğuz Özdemir, 1964 yılında Sivas’ın Şarkışla İlçesine bağlı Cemel Beldesinde dünyaya geldi. Anadolu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümünden mezun olan Özdemir, serbest muhasebeci ve mali müşavir olarak görev yaptı. 2009 Mahalli İdareler Seçimlerinde Şarkışla Belediye Başkanlığına da aday olan Özdemir, evli ve 4 çocuk babasıdır.