ÖNE ÇIKANLAR
SON DAKİKA

ABD'de yaşayan mimar Beyhan Çağrı Trock'un, Türk baba-Yahudi annesinin imkansız aşk serüvenini, kendisinin Türkiye ile tanışma hikayesini ve Osmanlı mutfağının korunmuş lezzetlerini keyifli bir üslupta anlattığı, içeriği aşk, özlem, bağlılık ve memleket kokan kitabı "Osmanlı Türkü ve Güzel Yahudi Kız", hem Amerikalı okuyucuları Türk kültürünün derinliklerine götürüyor hem de Türk-Amerikalı gençleri kökleriyle buluşturuyor.

Trock'un İngilizce yayımlanan kitabı ilk bakışta yeni bir yemek kitabı gibi görünse de aslında, tariflerin çok ötesinde bir çalışma.

Trock, "Ailemin hatırasının, yemeklerinin ve kültürünün onlarla birlikte ölmemesi kitabımın genel fikriydi. ABD'de birilerinin benim babamın yaptığı yemekleri yapıyor olmasını duymak, benim için çok onur verici" şeklinde konuştu.


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000