Sigara dumanındaki büyük tehlike!

ABD'deki Brigham Young Üniversitesi'nden bilim insanlarının araştırması, sigara dumanına maruz kalanların metabolizmasının değişebileceğini gösterdi. Bilim insanlarının, laboratuvarda kobayları sigara dumanına maruz bıraktı ve hayvanların metabolizmasını inceledi.

Sigarayla ilgili doğru bilinen yanlışlar!

DOKTORLAR İKİ KAT DAHA ETKİLİ

Mit: Tiryakiler doktor tavsiyesi gerekmeksizin sigarayı bırakabileceklerine inanırlar.

Gerçek: Doktorlar sigarayı bırakmak için insanları motive edecek bilgi ve desteği sağlarlar.

Gerçekte doktor kılavuzluğunda sigarayı bırakmak diğer tüm yöntemlerle kıyaslandığında iki kez daha başarılı olmaktadır.

TIBBİ TEDAVİ İLE BIRAKMA ORANI ÜÇ KATA ÇIKAR

Mit: Sigarayı bırakma oranı pek çok tedavide çok düşüktür.

Gerçek: Sigarayı 5 aydan uzun süreyle bırakma oranı ilaç ve davranışsal terapi ile yüzde 30'a yaklaşır. Etkili tıbbi tedavi ile bırakma oranı iki ya da üç kata çıkar.

Kanser hastaları arasında sigarayı bırakma oranı ise yüzde 50'nin üzerindedir.

"İÇİYORUM AMA İÇİME ÇEKMİYORUM"

Mit: Sigara kullanıyorum ama dumanını içime çekmiyorum.

Gerçek: Sigaranın zararları dudaktan itibaren başlar ve dudak tiryakilerinde kalp krizi riski içmeyenlere oranla bir kat daha fazladır.

Dudak, dil, yanak, yutak, gırtlak kanserleri, diş eti hastalıkları, farenjit, sinüzit, bademcik ve orta kulak iltihabı gibi hastalıklar ile katarakt gibi hastalıkların gelişmesi için dumanın akciğere çekilmesi gerekmez.

Hatta sigarasını yakmadan dudakları arasında tutan veya tütün çiğneyenlerde bile dudak ve ağız içi kanserleri görülmektedir.

YAŞAM SÜRESİNİ İYİLEŞTİRİR

Mit: Sigarayı bırakma kanser tanısı almış bir hasta için faydalı değildir.

Gerçek: Sigarayı bırakma tedavi sonuçlarını ve kişinin sağlık durumunu, yaşam süresini ve hayat kalitesini iyileştirmektedir.

Mit: Sigarayı bırakma kanser tedavisi sürecine giren kişide çok stres yaratır.

Gerçek: Nikotin bağımlılığının bırakılması zor olması ve geri çekme sürecinin konforsuzluğuna rağmen, sigarayı bırakmanın yararları çok daha fazladır.

Mit: Sigara içmek kişisel bir seçimdir.

Gerçek: Sigaranın içinde bulunan nikotin bağımlılık yaratır ve bu bağımlılık yıllarca sürebilir.

Dumana maruz kalan farelerin kilo aldığını gören bilim insanları, dumanın hücre yapısını değiştiren seramid adlı molekülü tetiklediğini, hücrenin normal işlevinin bozulmasına ve insüline verdiği tepkinin değişmesine yol açtığını saptadı.

Bilim insanlarından Benjamin Bikman, sigara içen bir kişiyle yaşayanların, özellikle çocukların, kalp-damar hastalıklarına yakalanma ve metabolizmayı etkileyen sorunlar yaşama riskinin arttığına dikkati çekti. Bikman, dumana maruz kalmanın insülin direncini artırdığını, bu durumun da vücudun daha fazla insülin istemesine ve şişmanlığa yol açtığını vurguladı. Seramid molekülünü engelleyen bir amino asitle tedavi edilen farelerin şişmanlamadığını belirleyen Bikman ve ekibi bir sonraki aşamada bu mekanizmanın insanlarda da işe yarayıp yaramadığının araştırılacağını belirtti.

Sigarayı bırakınca kilo almamak için 5 tüyo!

Sıvı tüketiminizi arttırın… Sigarayı bıraktığınızda sıvıların midenizi terk etme hızı eskiye göre daha yavaş olacak, bu da sizin daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olacak. Günlük sıvı tüketiminizi 2,5-3 litreye çıkarın. Sıvı olarak; su, şekersiz bitki çayları, ayran ve yağsız sütü tercih edin.

Mentollü sakız tüketin… Sakız çiğnemek, bir çok insanda acıkmayı geciktirir. Mentol tadı ise iştahı azaltır. Sigara içmek istediğiniz anlarda, bu duyguyu yenmek adına besinlere yönelmek yerine mentollü sakız çiğneyin veya dişlerinizi fırçalayın.

Geç kalmadan spora başlayın… Nikotin ile salgıladığınız seratonini aramamak ve depresif hissetmemek için en kısa zamanda spora başlamalısınız. Yavaşlayan metabolizmanızı da hızlandıracak ve kilo almadan bu tehlikeli dönemi kapatacaksınız.

Daha fazla çiğ sebze ve meyve tüketin… Buffalo Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmanın sonuçlarına göre; çiğ sebze ve meyvelere günlük beslenme düzeninde daha fazla yer veren tiryakilerin, sebze ve meyve tüketmeyen tiryakilere göre sigaraya tekrar başlama risklerinin daha düşük olduğu belirlenmiştir. Ayrıca bu yiyeceklerin kalorisi diğer atıştırmalıklara göre çok daha düşük olduğundan ötürü kilo alma riski azalır.

Hindi etine sofranızda yer açın… Hindi etinde bulunan triptofan, vücutta salgılanan mutluluk hormonunun öncül maddesidir. Özellikle gece atıştırmak istediğinizde 1-2 dilim haşlanmış hindi eti tüketmek, hem kaliteli protein almanızı sağlayarak metabolizmanızı hızlandırır, hem de triptofan kendinizi daha rahat hissetmenize yardımcı olur.

SİGARAYI BIRAKANLAR İÇİN LİGHT ELMA TATLISI - - MALZEMELER - 4 adet iri kırmızı elma - 100 gram esmer şeker - 2 silme tatlı kaşığı toz tarçın - 8 adet tam ceviz, dövülmüş - 4 top light dondurma - - YAPILIŞI: Elmaları yıkayın, kabuklarını soyun, rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Teflon tavada, esmer şeker ve tarçın ile rengi değişinceye kadar karıştırın. Elmalar renk değiştirince, ateşi kapatın, malzemeyi dövülmüş ceviz ile karıştırın. Karışımı soğutun, kupların alt kısmına elma püresi, üstüne light dondurma gelecek şekilde servis edin. - 1 porsiyonu: 260 kalori içerir.

Metabolizmanızı hızlandırmak için bunları eksik etmeyin!

Yeşil çay: Günde 3 kupa yeşil çay içmenin metabolik hızı arttırmaya yardımcı olduğu bilinen bir gerçek.

Kırmızı pul biber: İçerdiği kapsaisin isimli pigment ile metabolizma hızını arttırdığı bilimsel olarak kanıtlandı.

Diğer acı baharatlar: Vücut sıcaklığını yükselttiklerinden ötürü metabolizma hızını arttırdıkları düşünülüyor.

Yağsız süt: İçerdiği kaliteli protein ile ara öğün zamanlarında metabolizmanızı hızlandırmak için sağlıklı bir seçim

Yumurta: Anne sütünden sonra en kıymetli proteinleri içeriğinde barındıran yumurta, hem ana hem de ara öğünlerde metabolizmayı hızlandırmak için birebir.

Tiryakiler konusundaysa Bikman, "Sigarayı bırakmalılar. Belki sevdiklerine zarar verdiklerini gösteren araştırmanın sonuçları onları harekete geçirebilir" ifadesini kullandı.

Araştırmanın sonuçları "American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism" dergisinde yayımladı.

Kilo veremiyorsanız 20 sebebi var

Bazen farkında olmadığınız halleriniz, alışkanlıklarınız kilo almanıza neden olabilir. Bakalım bunlar nelermiş?

Geceleri 7-8 saat uyuyor olmanız gerekiyor. İŞ yaşamı, stres, çocuklar gibi faktörlerden dolayı sağlıklı uyku uyuyamıyorsanız, hızlı kilo veremezsiniz.

Hızlı kilo vermek istiyorsanız, her gün bol miktarda su içmelisiniz. Kahve, çay, soda gibi içecekler suyun yerini tutmaz.

Eğer dışarıda, kendi yaptığınızdan daha fazla yemek yiyorsanız, kilo almanız zorlaşır çünkü dışarıda yapılan yemeğin içindeki malzemelerin, mesela yağın oranını kontrol edemezsiniz.

Gerçek bir porsiyon kontrolü uzmanı olmayı öğrenmelisiniz. Yemeklerinizin ne kadar olacağını, ne kadarının karbonhidrat, protein gibi bölümlerden oluşması gerektiğini artık kendi başınıza ayarlayacak bilgiye sahip olmalısınız.

Bu öğünde salata yedim diyerek kendinizi kandırmayın. Eğer içinde yağ dolu soslar yüklüyse, o yediğiniz salata diyetten sayılmaz. İçine koyulan her malzemenin farkında olmalısınız.

Arada sırada gazlı içecek tüketmek belki keyifli olabilir ancak bunu alışkanlık haline getirdiğinizde, kilo vermeniz zor olacaktır. Diyet olması size kilo yapmaz anlamına gelmez, içinde hala pek çok madde var unutmayın.

Eğer gün içinde yeterince hareket etmiyorsanız, kilo vermek sizin için gerçekten zordur. Vücudunuzu hareket etmeye alıştırmalısınız.

Vücudunuzun vitamin ihtiyacını karşılaşmazsanız, size kiloyla mücadelede zorluk yaşatacaktır.

Düzenli olarak sebze tüketmelisiniz. Ispanak, lahana, brokoli gibi sebzeleri daha çok tüketin…

Vücudunuzun kilo almaması için yapmanız gereken öğün atlamamaktır. Kalori tasarrufu gibi görünse de, vücut hemen kendini alarm durumuna geçireceği için, yedikleriniz hemen yağa dönüşür.

Kilo vermenin en iyi yollarından biri de, kendinize karşı dürüst olmaktır. Kendinize bir defter tutup ne yediğinizi yazmaya başlayın.

Eğer canınız tatlı çekiyorsa, ağzınıza bir parça bitter çikolata atın. Acıktıysanız, vücudunuzun yakıta ihtiyacı var demektir, onu dinleyin. Vücudunuz size ihtiyacı olanı söyler.

Yatmadan önce yemek yemeyin, gece geç saatte de yemekten uzak durun. Gece yatmadan en az 3 saat önce yemekle ilişkiniz bitmiş olmalıdır.

Sabah güne kahvaltı ile başlamıyorsanız, vücudunuzu kilo vermesi konusunda ikan edemezsiniz.

Eğer kilo vermede sıkıntı yaşıyorsanız, kafeini kesmeyi deneyin.

Stres vücudun kilo vermesini engeller. Kortizol seviyelerini yukarı taşır. Kortizol stresli hormonlarda salgılandığından kilo vermeniz zorlaşır.

Meyve sularının organik olanı veya evde sıkılmış olanı çok sağlıklı, haklısınız. Ancak meyvenin kendini yerseniz, daha az kalori alırsınız.

Alkolün kalorisi oldukça yüksektir ve o kadar yüksek kalorili bir şey içtiğinizde, kilo alırsınız.

Yapay tatlandırıcılar aslında kalori içermese de pek çok kimyasal içerir ve vücudunuzun tatlı bağımlılığına devam etmesini sağlar.

Anlattıklarımızın hepsini yapmanıza rağmen, hala sorun yaşıyorsanız, bir doktora gidin ve hormon testlerinizi ve diğer sağlık kontrollerinizi yaptırın.

AA