SAĞLIK HABERLERİ

28 MART 2017
SAĞLIK

Bir avuç fındığın faydaları!

02 Aralık 2016 Cuma, 09:36:29 İHA

Sert kabuklu meyveler kapsamında yapılan yüzde 30'a aşkın bilimsel çalışmanın ortak çıktısına göre; 1 ila 6 ay boyunca günde 30-40 gram düzeyinde sert kabuklu meyve tüketenlerde, vücut kitle indeksi değerlerinde bir değişme olmadığı kaydedilmiş...

  • 1
    1 | 13

    TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi Gıda Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar, Fındığın obez olgulardaki yerinin ve mekanizmasının incelenmesi üzerine Türkiye ile Japonya'nın ortak bir çalışma yürüttüğünü söyledi.

  • 2
    2 | 13

    Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar, "Giresun kalite tombul fındık bileşenleri itibariyle bünyesinde yaklaşık yüzde 15 protein, yüzde 60 yağ, yüzde 17 karbonhidrat, yüzde 5 su ve yüzde 3 kül barındırıyor.

  • 3
    3 | 13

    Fındıktaki bu bileşenlerin miktarı coğrafi bölgelere ve iklim koşullarına göre yüzde 5-10 düzeyinde farklılık gösterebilir. Bu değerler kapsamında enerji hesaplaması yapıldığında, 10 gram naturel fındık yaklaşık 630 kcal enerji içerir" dedi.


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
300
Kalan karakter : 300