Dereotu mucizesi!

İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Bölümü Metabolizma ve

Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Aydın, sütün alternatifinin

dereotu olduğunu söyledi.

Dereotunun sütten daha faydalı olduğunu ortaya çıktı. İstanbul Üniversitesi

Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Bölümü Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Aydın, sütün alternatifinin dereotu olduğunu

söyledi.

Adana Otizm Derneğinin düzenlediği 'Otizm Hastalığının Tedavisi ve Beslenme' konulu konferansta konuşan Prof. Dr. Ahmet Aydın, sütün kalsiyum bakımından en zengin besin olmadığını belirterek,

"Dereotu sütten daha fazla kalsiyum içeriyor. İnek sütünde 117 miligram

kalsiyum bulunurken, dereotunda bu oran 208dir. Ayrıca dereotu magnezyum ve potasyum bakımından zengin olması bakımından da kemik sağlığına daha

faydalıdır" dedi.

ABD osteoporozdan musdarip

Prof. Dr. Aydın, dünyada en çok süt tüketen ülke olan ABDde, yine dünyada en

çok osteoporoz rahatsızlığının olduğunu bildirdi.

Prof. Dr. Aydın, çocukların ve anne- babaların kemiklerinin kuvvetli olması

için mutlaka dereotu tüketilmesini önerdi.

İsveçte yapılan bir çalışmada 50- 85 yaşlarındaki menopoz sonrası kadınlarda

süt tüketimi fazlalığının kırıkları azaltmadığının saptandığını kaydeden

Prof. Dr. Aydın, şöyle konuştu:

Süt kalça kırıklarını azaltmıyor

"Benzer şekilde ABDde hemşireler üzerinde yapılan araştırmada gerek süt,

gerekse süt dışı kalsiyum tüketimi fazlalığının kalça kırıklarını

azaltmadığı tespit edilmiştir.

Çocuklarınızın ve kendinizin kemiklerinin kuvvetli olması için mutlaka

dereotu tüketin. Dereotundaki magnezyum ve kalsiyum kemik gelişimi için

oldukça önemli bir mineraldir. Her memelinin sütü kendi yavrusunadır. 5- 6

milyon yıllık insanlık tarihinin sadece son 10 bin yılında insanlar başka

memelilerin sütünü içmişlerdir.

Yeşil sebze sütten faydalı

Kendi annelerinin sütünü ise sadece hayatlarının ilk 2 yılında emerler, daha

sonraları hiç süt tüketmezlerdi. Fosil incelemeleri, taş devri insanlarının

kalın ve kırığa dirençli sağlam kemiklerinin olduğunu göstermektedir. Bu

devre ait kemik örneklerinde osteoporoz yok denecek kadar azdır. Bunun

nedeni de o devirde insanların sütten ziyade, daha çok yeşil sebze, ot türü

yiyecekler tüketmesindendir."

HABERTURK.COM SAĞLIK SERVİSİ