Hastalıklardan korunmak için aynaya bakın!

Amerika'da yapılan bir araştırma sonucuna göre, vücudun hazır şekere hiçbir şekilde ihtiyacı olmadığı aksine şekerin zehir etkisi yaratacak kadar zararlı olduğu belirtildi. Ardından şekere de sigara ve alkol gibi denetleme getirilmesi önerildi.

California Üniversitesi uzmanlarından Profesör Robert Lustig, kamu sağlığının korunması için bu konuda köklü değişimler olması gerektiği, hükümetlerin vergilendirme, şekerli gıda ve içeceklerin okul saatlerinde satışının kısıtlanması ya da belli bir yaşın altındakilere satış yapılmaması gibi önerilerini Nature dergisin'de yayınladı.

Pelin Çift, Habertürk Gündem'de şeker hakkındaki zehirli gerçek başlığı ile gündeme gelen şekerin zararlarını beslenme uzmanı Prof. Dr. Ahmet Aydın'a sordu. Ciddi bir şeker ablukası altında olduğumuzu söyleyen Aydın, "Sadece tatlı olan şeyleri şeker sanıyoruz aslında unlu şeyler de birer şeker, onlar da nişastadan yapılıyor" dedi.

Kemiklerin gelişimi daha anne karnında iken beslenmeye bağlı olarak geliştiğinden yüz ve diş özelliklerinin beslenmemiz konusunda önemli ipuçları verdiğini de belirten Aydın, beslenme ile fiziksel özellikler arasındaki ilişkinin nasıl olduğunu anlattı.