Ağız tadımızı bozuyor!

Uçaklarda yenilen yemeğin lezzetinin yerdekinden farklı olması, aynı tadı vermemesinin servis edilen gıdaların kalitesiyle bir ilgisi yok! Almanya’daki Fraunhofer Enstitüsü’nde yapılan araştırmaya göre, yükseklik insanoğlunun tat alma duyusunu olumsuz etkiliyor; hatta yok ediyor.

Alman Havayolları Lufthansa için yemek hazırlayan şirketin yöneticisi Grant Mickels, araştırma sonucunu referans gösterip yolcuların 10-11 bin metrede tat alma duyularını kaybettiğini belirterek, “Buna kabindeki kuru hava da etkilenince ister balık, ister tavuk, ister et, ister sebze, ne olursa olsun tadı iyi gelmiyor” dedi.