Greyfurt yağlı gıdadan alınan kiloyu azaltıyor

ABD’deki California Üniversitesi, Berkeley’de görevli bilim insanları, diyetisyenlerin uzun zamandır savunduğu “greyfurt kilo vermeye yardımcı olabilir” tezini doğrulamasa da “kilo almayı engelleyebileceğine” işaret eden bir araştırmaya imza attı.

En sağlıklı diyet stratejileri

Her yemekten önce mutlaka su için

Gün boyu toz tarçın kattığınız veya çubuk tarçın kullandığınız sıcak içecekler hazırlayın

Sağlıklı yağlardan korkmayın, günlük beslenmenizde bunların yeterince yer almasına özen gösterin

Yemeklerinizi gün içerisinde düzenli yiyin

Uyumak, açlık-tokluk hormonlarını dengeler, uykunuza dikkat edin

Kilo kontolünüz için yeterli güce sahip olduğunuzun farkında olun

Tatlı ihitiyacını karşılamak için meyveler, pekmez ve bal doğal formda olan besinleri tercih edin

Başarı için porsiyon kontrolünüzü sağlayın

Aldığınız her boş kalori midenizi şişirecek, sizi doyurmayacak ve tam ters yönde size yolunuza şaşırtacaktır

Vücut eksiksiz beslendiğinde hızlı çalışır, doğal formda olan her besini tüketmeye gayret edin

Haftada bir-iki defa tartılın

Televizyon seyretme limiti belirleyin

Doymuş yağları sınırlı tüketin

Trans yağları yemeyin

Tuz tüketiminizi azaltın

Kalori takibi yerine porsiyonlarınız takip edin

Öğünlerinizi farklı besin gruplarını içerecek şekilde hazırlayın ve tabağınızın yansının sebze olmasına dikkat edin

Gün içinde tükettiğiniz besinlerin besin piramidinde önerilen miktarlarda ve ölçüde olmasına dikkat edin

Sağlıklı yağlardan korkmayın, günlük beslenmenizde bunların yeterince yer almasına özen gösterin

Uyandıktan sonra 1 -2 saat içinde kahvaltınızı yapmış olun

Gece yatmadan 3 saat önce yemek yemeyi bırakın

Lif, yağ ve protein içeren besinler tokluğunuzu sürdürmenize yardımcı olur

Özellikle akşam öğününden önce ayran için veya yağlı tohum atıştırın

Açlık hissettiğinizde öncelikle su için

Araşırmaya göre yağlı gıdalar tüketilirken greyfurt suyu içmek bu gıdalar nedeniyle alınan kiloyu beşte bir oranında azaltıyor. Araştırma kapsamında, fareler iki gruba ayrıldı; bir grupa üç ay süreyle yağlı gıda yedirildi ve greyfurt suyu içirildi; diğerlerine ise yağlı gıdanın yanında su verildi.

En moda diyetler

ATKINS DİYETİ

Karbonhidratları tamamen keser.

Şekerli tüm besinler yasaktır.

Et ve süt ürünlerinin tüketilmesi serbesttir.

Yağlara karşı herhangi bir kısıtlama yoktur.

Kişiyi zayıf ve hasta birisine dönüştürür.

Ciddi anlamda kolestrolü yükseltir.

Koroner kalp hastalıklarına neden olur.

Gut ve böbreklerde ürik asit taşlarına neden olur. -

SOUTH BEACH DİYETİ

Glisemik endeksi düşük yiyeceklerle dolu büyük bir porsiyon yenebiliyor.

Pirzola gibi yağlı etlerin yerine fındık, zeytin gibi başka yağ alternatifleri var.

Normal porsiyonlarda tavuk, hindi, balık, midye ve dana eti yiyebilirsiniz.

Bol sebze, yumurta, peynir ve fındık var.

Salatada gerçek zeytinyağı kullanılıyor.

Doymuş yağ oranını azaltılmıştır.

Kolestrol bombası olan karidesler ve diğer deniz ürünleri bol miktarda tüketilir.

Karbonhidratlara biraz daha hoşgörüyle bakar. -

NORTHWOODS DİYETİ

Karbonhidrat ağırlıklıdır.

Günde 3 öğün yemek yenilebiliyor.

Yemeklerin küçük porsiyonlar halinde olması şart.

Öğle yemeği ağırlıklı olarak pizzadan oluşuyor.

Akşam yemeğinde ise et, sebze ve salata var.

19.30'dan sonra herhangi bir şey yemek kesinlikle yasak.

Birkaç parça bitter çikolata bir miktar alkol serbest.

ORNISCH DİYETİ

İleri derecede doymuş yağ ve genelde yağ kısıtlaması yapar.

Kanda kolestrolü çok ciddi düşürerek zayıflanabileceğini savunur.

Karbonhidratlar çok fazla sınırlandırılmıştır.

Protein ağırlığı çok yüksektir.

Beslenme tarzında lezzet unsuru yoktur.

Uzun vadeli uygulama şansı yok.

Greyfurt içenlerin yüzde 18 daha az kilo aldığı belirlendi. Greyfurtun kan şekeri seviyelerini de kontrol altında tuttuğunu belirten araştırma ekibinin başındaki Prof. Joseph Napoli, “Elde ettiğimiz verilerin insanlar için de geçerli olduğundan eminiz” dedi. Geçmişi 1930’lara dayanan “Hollywood Diyeti”nde her öğünde greyfurt yeniyor veya içiliyor.