Diyet Etimek Tatlısı

Malzemeler

2 su bardağı esmer şeker

1 litre light süt

2 yemek kaşığı tam buğday un

1 paket tuzsuz etimek

2 su bardağı su

2 çay bardağı limon suyu

Hazırlanışı

Derin bir tencerede süt, unu ve esmer şekeri karıştırın.

Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırın.

Şerbeti için, 1 su bardağı esmer şekeri ve 2 su bardağı suyu tencereye alın.

Şeker karışımını 10-15 dakika koyulaşana kadar karıştırın.

Tuzsu etimekleri borcama yerleştirin. Üzerine şerbeti dökün.

Şerbet çekildikten sonra muhallebiyi üzerine dökün. Tatlı biraz bekletildikten sonra meyvelerle süsleyin.

Afiyet olsun...