Fıstıklı köfte nasıl yapılır?

Fıstıklı köfte tarifi için Malzemeler

500 gr yağsız dana kıyma

5 diş sarımsak

75 gr çam fıstığı

Yarım demet maydanoz

100 gr keçi peyniri

4 dilim bayat ekmek içi

Yarım su bardağı galeta unu

Karabiber

Kırmızı toz biber

Kızartmak için

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı un

Fıstıklı köfte tarifinin Yapılışı

Geniş bir yoğurma kabına zeytinyağı ve un dışındaki tüm malzemeleri alarak yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Köfteleri una bulayın ve zeytinyağında kızartarak servis tabağına alın. Sıcak servis yapın.