Sütlü Revani nasıl yapılır?

SÜTLÜ REVANİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

- 4 yumurta

- 1 su bardağı toz şeker

- 1 çay bardağı irmik

- 5 çorba kaşığı un

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN

- 2 su bardağı toz şeker

- 3 su bardağı süt

ÜZERİ İÇİN

- Çekilmiş antep fıstığı

- Çilek

SÜTLÜ REVANİ HAZIRLANIŞI

Öncelikle derin bir kaba 4 adet yumurta ve şekeri dökün. Yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip kek hamuru kıvamında hamur elde edene kadar çırpın. Hamuru dikdörtgen cam tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Şerbeti için süt ve şekeri ocağa alın. Şeker eriyene kadar orta ateşte kaynatın. Daha sonra fırından çıkan tatlıya ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökün. Üzerini antep fıstığı ve çilek ile süslendirin. Sütlü Revani servise hazır.

Afiyet Olsun...