ÖNE ÇIKANLAR
SON DAKİKA

BAT YEMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER

- 3 kahve fincanı yeşil mercimek
– 2 adet domates
– 3 kahve fincanı ince bulgur
– maydanoz (ince ince kıyılmış olması gerekiyor)
– 1 çorba kaşığı domates salçası
– 3 su bardağı sıcak su
– 1 su bardağı kıyılmış ceviz
– 1 limon suyu
– 1 tutam reyhan otu
– taze soğan
– 3 adet sivribiber
– tuz
- kırmızı pul biber

BAT YEMEĞİ HAZIRLANIŞI

Öncelikle bulguru sıcak suyla ıslatın ve mercimeği haşlayıp süzün. Daha sonra domatesleri kabuklarını soyarak doğrayın ve sivribiberleri ince ince kıyın. Bu işlemleri yaptıktan sonra domates ve sivribiberleri süzülen mercimeğe ilave ederek karıştırıp soğumasını bekleyin.

Maydanoz, tazen soğan, reyhan otu, pul biber, limon suyu, tuz ve ceviz içini mercimek karışımının içine atın. Ardından bulgurun suyunu süzüp, mercimeğe ilave ederek karıştırın. Bat yemeği servise hazır.

Afiyet Olsun...

 


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000