Şekersiz Cheesecake tarifi

ŞEKERSİZ CHEESECAKE MALZEMELERİ

Tabanı İçin;

-100 gram haşlanmış kuru fasulye

-50 gram yulaf kepeği

-30 gram kuru üzüm

-2 yumurta

-1 çay kaşığı tarçın

Kreması için;

-100 gram haşlanmış kuru fasulye

-200 gram yağsız labne peynir

-75 gram yağsız yoğurt

-1 yumurta

-20 gram splenda

-1 paket vanilya

Sosu için;

-100 gram böğürtlen

-10 gram splenda

ŞEKERSİZ CHEESECAKE TARİFİ

Taban için bütün malzemeleri yüksek devirli mutfak robotunda çekerek hamur kıvamına getirin. Yağlı kağıdın üzerine alın, elinizle sıvayıp şekil vererek önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Kreması için bütün malzemeleri yüksek devirli mutfak robotunda çırpın. Önceden pişirip soğuttuğunuz taban hamurunun üstüne dökün ve 150 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Fırından dışarı alıp oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında soğutun. Sos için meyveleri bir tavada suyu çıkana kadar kaynatın ve tatlandırıcıyı ekledikten sonra mutfak robotunda püre haline getirin ve cheesecake'in üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun.