Kepekli Makarna nasıl yapılır?
Hem ekonomik olması hem de barındırdığı besin değerleri dolayısıyla diyet yapanların vazgeçilmezi olan makarna, formunuzu korumaya yardımcı oluyor. İşte lezzetli "Kepekli Makarna" tarifi...
KEPEKLİ MAKARNA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 1 paket kepekli makarna
- Tuz
SOSU İÇİN;
- Zeytinyağı
- 1 yk kuru fesleğen
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates (rendelenmiş)
ÜZERİ İÇİN;
- Light beyaz peynir
- Dereotu
HAZIRLANIŞI
Öncelikle kepekli makarna ve tuzu kaynayan suya atıp 10 dakika kadar haşlayın. Ardından başka bir tencereye alıp zeytinyağı ekleyip kızdırın ve rendelenmiş domatesleri ekleyip kaynatın. Sarımsakları ezin ve kaynatılan tarif kızarmaya başlayınca ezilmiş sarımsakları atıp 1 dakika civarı kaynattıktan sonra fesleğen ekleyip yine 1 dakika kadar kaynatın. Daha sonra haşlanan makarnayı süzüp sosun içine koyduktan sonra kısık ateşte 2 dakika karıştırın. Makarna hazırlandıktan sonra light peyaz peyniri ve dereotu ile üzerini süslemeyi unutmayın.
Afiyet olsun...
