Öne Çıkanlar
Son Dakika

MANTARLI ÇOBAN PAY TARİFİ İÇİN MALZEMELER

- 500 gr dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 250 gr mantar
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 1 adet muskat
- Karabiber
- Tuz

ÜZERİ İÇİN;
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 yumurta sarısı
- 150 gr kaşar peyniri
- Tuz

HAZIRLANIŞI

Uygun bir tavaya kıymayı koyun ve rengi dönene 1-2 dakika kavurun. Üzerine ufak ufak doğranmış soğanı, sarımsak, küçük küçük doğranmış kırmızı ve yeşilbiberi, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ilave edin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Mantarları soyun ve dörde bölün. Soğana ekleyin. 1-2 dakika birlikte soteleyin.

Harcı karıştırıp ocağın altını kapatın. Patatesleri soyun ve haşlayın. Haşlanmış patatesleri bir kasede ezin. Yumurta sarıları, rende kaşar , az tuz ekleyerek iyice karıştırın. Uygun bir fırın kabına kıymalı harcı koyun. Üzerine patatesleri koyarak çatalla çizerek şekil verin. 180 C ‘de ısınmış fırının ızgara kısmında Patateslerin rengi dönene kadar 10 dk pişirin. Biraz Ilındığında üçgen dilimler halinde keserek servis yapın.

Afiyet olsun...


Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000