Dereotlu poğaça nasıl yapılır?
Lezzeti ve hoş görünümü ile tadı damaklarda bırakan "dereotlu poğaça", çay saati ikramlarınızı taçlandıracak
DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 su bardağı
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 demet dereotu
- 200 gr beyaz peynir
ÜZERİ İÇİN;
- 1 yumurta sarısı
- Ay çekirdeği
HAZIRLANIŞI
Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini (ele yapışmayacak) ayarlayalım. Hamuru iyice yoğurduktan sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, ayçekirdeği serpip önceden ısıtılmış 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
