09 ARALIK 2016
ÖNE ÇIKANLAR
SON DAKİKA

BULGURLU KÖFTE TARİFİ İÇİN MALZEMELER

- 1 su bardağı esmer bulgur
- 3 adet yumurta
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yk yenibahar
- 1 yk kimyon
- 1 çk tuz
- 2 çk karabiber
- 2 çk pul biber

HAZIRLANIŞI

Bulguru haşlamak için 2 bardak su kullanılmalıdır. Bulgurun 15 dakika kadar haşlanması yeterlidir. Derin bir karıştırma kabında haşlanmış bulgur; yumurta ve köfte harcını karıştırın. Rendelediğiniz sarımsak ve tüm baharatları da ekleyerek iyice yoğurun. Elinizle top şekli vererek yağlı kağıda yerleştirin. 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Dilerseniz yoğurtluı sos ile servis edilebilir.

 


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
300
Kalan karakter : 300