Haşhaşlı revani tarifi

HAŞHAŞLI REVANİ MALZEMELERİ

3 adet yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı mavi haşhaş

1 su bardağı un

Yarım su bardağı irmik

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

Sunumu için;

2 paket krem şanti

2 çay bardağı süt

Toz antep fıstığı

Soğumuş şerbet

HAŞHAŞLI REVANİ NASIL HAZIRLANIR?

Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Süt, zeytinyağı, irmik, kabartma tozu, un ve mavi haşhaş ekleyip çırpın. Fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kekimiz kısa bir süre sonra hazır olacak. Fırından çıkardığınız sıcak revaniye soğuttuğunuz şerbeti dökün. Dilimleyin. Krem şanti ve sütü çırpıp revanilerin üzerine koyup en son toz antep fıstığı ile süsleyin. Afiyet olsun!