ÖNE ÇIKANLAR
SON DAKİKA

Beşamel soslu tavuklu lazanya malzemeler

1/2 paket lazanya (yaprak hamur)
500 gr tavuk
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 adet soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
2 adet sivri biber
1/2 su bardağı sıcak su
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz

Beşamel sosu için malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı soğuk süt
1/4 çay kaşığı rendelenmiş ceviz

Beşamel soslu tavuklu lazanya nasıl yapılır?

Sivri biberleri ortadan ikiye bölün. Sarımsakları incecik kıyın. Ayçiçek yağını tavada kızdırdıktan sonra doğradığınız soğanları 3-4 dakika kadar kavurun. Tavuğu ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun. Ardından sırayla kıyılmış sarımsak ve sivri biberleri ekleyin. Domates salçasını katın ve karıştırdıktan sonra 1-2 dakika daha kavurun. Doğranmış domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak 1/2 su bardağı sıcak suyu katın. Beşamel sosunu hazırlamak için; tereyağını tencerede eritin. Unu, renk alana kadar kavurun. Kavurduğunuz una süt ekleyin ve pişirin. Kabı yağlayın, lazanya yapraklarını tek sıra halinde dizin ve üzerine beşamel sosu sürün. Tavuk ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Bu işlemi tüm lazanya yaprakları için tekrarlayın. Kalan sos ile lazanyanın üzerini kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000