Yılbaşında hangi ülke ne yiyor?

Bulgaristan

Bulgarlar yılbaşı yemeği için doldurulmuş sebze, çorba ve kek yiyorlar.

Fiji

Fijililerin geleneksel yemeğine Lovo deniliyor. Lovo, muz yaprağına sarılı balığa doldurulmuş tavuk etinden hazırlanıyor. Tencerede de yapılsa da bu yemeğin taş üzerinde ağır ağır pişirileni makbul.

İngiltere

İngilizlerin geleneksel tatlısı incirli puding alkol ile ateşte pişiriliyor.

İtalya

İtalyanlar deniz mahsülleri ile yılbaşını kutluyor. Feast of Seven Fishes (7 balık ziyafeti) adı verilen yemekte farklı deniz ürünleri bir arada tüketiliyor.

Fransa

Reveillon aslında Fransızların yılbaşı yemeğine verdikleri isimdir ve Fransızca 'uyanık' demektir. Yılbaşı gecesi kimse uyumadığı için bu isim verilmiş. Bu arada Fransızlar da İtalyanlar gibi yılbaşında deniz ürünleri tüketiyor.

İsveç

İsveç'te yılbaşında Risgrynsgröt isimli bir tatlı yiyor. Risgrynsgröt, pirinçli puding, yani bizdeki adıyla sütlaç demek.

İsveçliler pudingin ortasına badem batırıyor ve inanışa göre kim bu bademi bulursa yeni yıla şanslı başlıyor.

Kosta Rika

Kosta Rika yerlileri yılbaşında muz yaprağına sarılı et tüketir.

Etiyopya

Etiopyalılar "doro wat" adı verilen yöresel yemeklerini tüketir yeni yıla girerken. Doro wat elle yenilen ve lavaş ekmekle servis edilen tavuklu güvece denir.

Güney Afrika

Güney Afrika'da geleneksel yılbaşı yemeği kuzu ve hindi ızgaraları...

Avustralya

Bulunduğu konum itibariyle yılbaşında yaz mevsimi yaşayan Avustralyalılar, yılbaşında barbekü yapıyorlar.

Hindi ve kuzu eti yiyen Avustalyalılar ızgara karides de tüketiyor.

Antartika

Antartika'da çoğu insan zamanını gemilerde geçiriyor. Bu nedenle de yılbaşında donmuş sebze ve konserve tüketiyorlar.

Mısır

Hristiyan Mısırlılar, yılbaşından önce üç gün vegan beslenirler. Bu dönemde de makarna, pirinç, domates sirkesi sosu ve tepesinde mercimek olan kushari yemeğini yerler.

Hindistan

Hintlilerin yılbaşı yemeği biryani Hindistan usulü tavuklu pilav aslında. Yılbaşında tavuk yerine hindi de kullanıyorlar.

Yemekten sonra da "kheer" adlı tatlı ve sütlü bir puding yiyorlar.

İzlanda

İzlandalılar yılbaşında geyik eti yiyor.

Finlandiya

Finlandiya yılbaşı yemeğine Joulupöyta ismi vermiş. Yılbaşı yemeği olarak genelleseler de Joulupöyta'nın kilit noktası ortadaki yılbaşı salamı.

Japonya

İlginçtir ki Japonlar yılbaşında kızarmış tavuk tüketiyor.

Lübnan

Tabbouleh, Lübnan'da yılbaşı sofralarında mutlaka olması gereken bir salata.

Avusturya

Yılbaşı kurabiyeleri Avusturya'nın yılbaşı sofralarının olmazsa olmazıdır.

Çek Cumhuriyeti

Çek'lerin yılbaşı geleneksel yemeği sazan balığı ve patates kızartmasıdır. Hindi yerine sazan balığı yerler.

Norveç

Norveç usulü bildiğimiz kuzu pirzola yiyorlar.

Polonya

Bizim mantıdan farkı olmayan uszka'yı biz her gün yeriz, onlar ise yılbaşında...

Romanya

Cozonac, bildiğimiz adıyla da kozanak çikolatalı, örgü, tatlı ekmeğe denir.