Ev hanımları 'Bayram Yuvarlaması' için hazırlıklara başladı

Gaziantep'te geleneksel hale gelen ve Ramazan Bayramı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden olan Bayram Yuvarlaması için ev hanımları hazırlıklarına başladı. Bayram Yuvarlaması için gerekli malzemeleri temin eden ev hanımları, sıcaklığın 45 dereceyi bulduğu Gaziantep'te evlerinin önünde bu yemeği hazırlamak için büyük küçük demeden mahallenin sakinleri birbirlerine yardım ediyor. İçine pirinç unu, irmik, yumurta ve kuzu eti koyularak yapılan ve ufak toplar halinde yuvarlanan yemek, Bayram Namazı'ndan sonra kahvaltı yerine yeniyor. Yanı sıra bayramlaşmaya gelen misafirlere de bu yemek ikram olarak veriliyor.