PROGRAMLAR

BARTIN MUTFAĞINDAN PUM PUM ÇORBASI

04 Şubat 2016 Perşembe, 16:16:46 Güncelleme: 24 Ocak 2017 Salı, 14:58:55

Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Hanım Saliha Okul oldu. Hanım Saliha Okul, Bartın mutfağına özgü "Maydanoz Köfte", "Gazoz Tatlısı", "Pirinç Mantı" ve "Pum Pum Çorbası" yaptı

 

PUM PUM ÇORBASI

1 su bardağı mısır unu
2 litre su
2 tatlı kaşığı tuz
1,5 dilim bayat ekmek
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kaynayan suya mısır ununu karıştırarak ekleyin, ve karıştırarak kaynatın. Üzerine tuzu ekleyin. Diğer tarafta bayat ekmekleri küçük kare şekilde doğrayıp yağda kızartın. Pişen çorbanın üstüne dökerek servis edin.

 


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000