BİTLİS MUTFAĞINDAN "TURŞU AŞI" TARİFİ

“Nursel ile Ramazan Sofrası”nın yeni bölümünde Bitlis yöresine ait yemekler yapıldı. Nursel Ergin’in konuğu Yıldız Çam, Bitlis yöresine özgü "Kadayıflı Gül Baklava", "Turşu Aşı", "Peynirli Minik Pideler" ve "Patlıcanlı İncik Sarma" yaparak izleyenlere lezzet dolu dakikalar yaşattı.