Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Anasayfa Video TV Kastamonu Mutfağından Patates Tatlısı

        Nursel ile Ramazan Sofrası”nın beşinci bölümünde Kastamonu yemekleri yapılıyor. Nursel Ergin’in konuğu İksir Aydın, Kastamonu’ya özgü "Ovmaç Çorbası", "Ekşili Pilav", "Banduma" ve"Patates Tatlısı" yaptı

         

        MALZEMELER;

        6 adet haşlanmış patates

        6 adet yumurta

        1 çay kaşığı karbonat

        Şerbeti İçin;

        2 su bardağı toz şeker

        2 su bardağı su

        Bir kac damla limon suyu

        Kızartmak İçin; 1 su bardağı sıvı yağ

        Üzeri İçin; İri dövülmüş ceviz ici

        HAZIRLANIŞI

        Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için tozşeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 

        Haşlanıp ezilmiş patates, yumurta, kabartma tozunu karıştırın. 

        Patates karışımını bir kaşık yardımıyla kızdırdığınız yağın içine parça parça atıp kızartın. 

        Kızarttığımız patatesleri soğuk şerbetin içine batırıp sunum tabağınıza alın. Afiyet olsun. 

         

        BAKMADAN GEÇME