LEZZET YOLCULUĞU ERZURUM'DA! 31.01.2016 PAZAR

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğunun durağı; Erzurum oldu. Turgay Başyayla Erzurum'da Uzundere köyüne gidip köy halkı ile birlikte yöreye özgü lezzetlerden "armut kasefesi", "lor dolması", "saçta siron", "etli kabuklu fasulye", "kazanda aşur çorbası", "erişteli bulgur pilavı"nın, Turtum Şelalesi'nde "cağ kebabı"nın yapımını gösterdi. Palandöken'de karların arasında sucuk ekmek yaptı. " Kadayıf dolması", "poccikli pilav", "aşmalı yahni" ve "demir tatlısı"nın yapımını gösterdi, yöreye özgü dadaşlar grubu türkülerini seslendirip, halk oyunları ekibinin gösterisini sergiledi