Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Anasayfa Video TV Nursel'in Evi'nden "Göyerti Küküsü" tarifi

        Göyerti Küküsü 

        2 bağ pazı

        2 demet taze soğan

        2 demet dereotu

        2 demet maydanoz

        2 bağ ısırganotu

        1 su bardağı sıcak su

        Bir tutam tuz

        3 yumurta

        Yarım su bardağı un

        Üzeri için; Süzme yoğurt

        Zeriş üzümü (isteğe bağlı)

        Bütün yeşilliklerimizi yıkayalım, doğrayalım. Geniş bir tencereye aldığımız yeşilliklerin üzerine 1 su bardağı sıcak su, ve tuz ekleyip haşlayın, süzün. Un ve yumurtayı küçük bir kasede çırpın ve haşladığınız ve süzdüğünüz yeşilliklerinize karıştırın. Yapışmayan bir tavada kısık ateşte pişirin. Arada bir çevirip diğer tarafının kızarmasını sağlayın. Sunum tabağına aldığınız yemeğinizi süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz. Arzuya göre zeriş üzümü ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

        BAKMADAN GEÇME