NURSEL'İN EVİ'NDEN "HIRTLAMA KÖFTE" TARİFİ!

PROGRAMLAR
05 Eylül 2016 Pazartesi, 13:43:38 Güncelleme: 24 Ocak 2017 Salı, 14:58:55 İzlenme Sayısı :

HIRTLAMA KÖFTE

1 kg dana satır arası kıyma
1,5 su bardağı mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz 
Kekik
2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;
Maydanoz

Hazırlanışı;
Kıymayı büyük bir kaseye alın. 1 bardak mısır unu, kekik ve tuzu ekleyip yoğurun. Harçtan parçalar koparıp misket şeklinde köfteler hazırlayın. Kalan mısır ununu başka bir kaba alın ve köfteleri içine ekleyin. Unun fazlasını silkeleyin. Tereyağını tavada kızdırın ve köfteleri kızartın. Servis tabağına alıp üzerini maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000