VİDEO

26 NİSAN 2017
PROGRAMLAR

NURSEL'İN EVİ'NDEN KAVUN DOLMASI TARİFİ!

Nursel Ergin, konuğu Tenzile Telli ile birbirinden lezzetli ve farklı Osmanlı Mutfağı tarifleri yapıyor. Tenzile Telli, 15.yüzyılda Osmanlı Mutfağının en önemli yemeklerinden biri olan “Terkib-i Çeşiddiye”; Fatih Sultan Mehmet’in sofrasının en meşhur yemeklerinden “Kavun Dolması”; 500 yıla yakın geçmişi olan “Fatih Sarması” ve Osmanlı döneminde sarayda en çok sevilen ve padişahların sürekli olarak içtiği, o dönemlerde 40 farklı baharatla yapılan “Demirhindi Şerbeti” yaptı  


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000