TARSUS MUTFAĞINDAN TAHİNLİ LAHANA SARMA

Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Aydan Yıldız oldu. Aydan Yıldız, Tarsus mutfağına özgü “Tahinli Lahana”, “Dilber Dudağı”, “Ciğer Kavurma ve Sarımsaklı Bulgur Pilavı” ve “Cızlama” yaptı.