Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 198. Bölüm Fragmanı / Kastamonu

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu'nun 198. Bölümünde; Kastamonu’daki lezzet yolculuğuna Azdavay İlçesi’ne bağlı Saray Köyü’nden başlıyor. Davullu, zurnalı karşılamanın ardından köyün hanımları birbirinden güzel tarifler veriyor. Kazanda haluçka, hamur içli kabak dolması, mantarlı bulgur, hanım göbeği tatlısı, sac üzerinde çökelek, patatesli etli ekmek hazırlanıyor. Turgay Başyayla, Kastamonu’nun tarihi çarşılarını, hanlarını ve Kastamonu Kalesi’ni  geziyor. Kuzu sarma, lokum et ve kabak tatlısı yapmanın püf noktaları anlatılıyor. Daday İlçesi’nde meşhur Kastamonu güveci, sıkma, ekşili bulgur pilavı ve kalburabastı hazırlanıyor. Şahane lezzetlerin sunumunda müzik ekibi yöresel türküleri seslendiriyor.