Öne Çıkanlar
Son Dakika

Zeytinyağında kaliteyi arttırmak amacıyla Ayvalık Ticaret Odası ve Zeytin Dostu Derneği tarafından Ayvalık’ta üç gün süreli Zeytinyağı Tadım Günleri düzenlendi. Bu günler çerçevesinde İtalya Zeytinyağı Tadımcıları Kimya Bölümü Başkanı Maura Amilio ve Marino Giordani tarafından katılımcılara üç gün boyunca zeytinyağı tadımı kursu verilecek,

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde başlayan ve üç gün sürecek olan Zeytinyağı Tadım Kursuna katılanlar, Zeytinyağındaki kusurları öğrenerek o kusurların imalatta, üretimde nerden geldiğini anlayıp yağın kalitesini yükseltme kapasitesine sahip olacaklar
İtalya Zeytinyağı Tadımcıları Kimya Bölümü Başkanı Maura Amilio ve Marino Giordani tarafından katılımcılara üç gün boyunca zeytinyağı tadımı kursu verilecek, kaliteli bir zeytinyağında ne gibi özellikler bulunmalı bunlar öğretilecek. Ayvalık Ticaret Odası Toplantı salonundaki Zeytinyağı Tadım günlerine Ayvalık ve Edremit Körfezinin yanı sıra İstanbul, İzmir gibi kentlerden de olmak üzere toplam 24 tadımcı katılıyor.
Kursa katılanlara zeytinyağını tatmayı ve bu öğrendiklerini normal yaşamlarında kullanmayı öğrettiklerini belirten İtalya Zeytinyağı Tadımcıları Kimya Bölümü Başkanı Maura Amilio, “Kursta öğrettiklerimizi normal yaşamlarında da kullanacak olan katılımcılara kusur algılaması, zeytinyağının kalitesini yükseltmek için kursu düzenledik. Öğrendikleri normal hayatlarında çok faydalı olacak. Zeytinyağındaki kusurları öğrendikleri zaman o kusurların imalatta, üretimde nerden geldiğini anlayıp yağın kalitesini yükseltme kapasitesine sahip olacaklar” dedi.

Zeytinyağı Tadım Kursuna Katılan İzzet Yılmaz, kursta ilk etapta özellikle yağlardaki defoları yani ekşi, şarabımsı, eskimiş, bayat küflü ve topraksı yağları ayırt etmeyi öğrendiklerini ifade ederek, “Yağların  olgun mu yoksa daha yeşil mi zeytinlerden yapıldığını öğreniyoruz. Kurs bize özellikle tadımlarda çok yardımcı olacak. Biz de piyasadan zeytinyağı alırken başta yağın de fekte olduğunu anlayabilmek bizler için bir avantaj olacaktır” şeklinde konuştu.

Ayvalık Ticaret Odası ile ortaklaşa olarak Zeytinyağı Tadım Kursunu Düzenleyen Zeytin Dostu Derneği Tadım Panelleri, Anatolive Zeytinyağı Kalite Yarışması Modalitarö Gökhan Böcekli Tadım kursunda ileri seviyede eğitim alan tadımcıların bol bol pratik yaparak zeytinyağında meydana gelen genel hataların hepsini öğrenip kendi birikimlerini arttıracaklarını söyledi. 
Bir başka katılımcı Rengin Suar ise, bu konuda kendini geliştirmeye çalıştığını belirterek, “Türkiye’de ki en kaliteli yağı çok kısıtlı miktarda tenekeleyen bir kişiyim. Hem Zeytinyağı konusunda ülkede ne tip işler oluyor, sektörde bu konuyla ilgili ne tip gelişmeler kaydediliyor,  hem de ben ne yapabilirim kendi adıma bunun için bu kurstan yararlanıyorum. Bu kursu ben son derece faydalı buluyorum. Üreticilerin geliyor olmasını da çok takdir ediyorum” diye konuştu.


Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Tüm yorumları göster(5)
Kalan karakter : 2000