29 NİSAN 2017
ÖNE ÇIKANLAR
SON DAKİKA
YAŞAM

Türkiye tatlı atlası

23 Ekim 2016 Pazar, 04:22:09

Selçuklu’dan beri Türk mutfağının en önemli unsurlarından biridir tatlılar. Sarayın helvaları, revanileri, baklavaları bugün tüm dünyanın dilinde. Bu hafta sizlere Türkiye’de tatlı mirasından geriye kalanları harita üzerinde göstereceğim

  • 1 Türkiye tatlı atlası
    1 | 27

    ÖMÜR AKKOR/HT PAZAR

    Şekerler, lokumlar, kurabiyeler, ezmeler, reçeller, meyve tatlıları, lokmalar, revani çeşitleri, nevzine, zerde, cezerye, demir tatlısı, keşkül ve daha yüzlercesi... 

  • 2 Türkiye tatlı atlası
    2 | 27

    Geçmişini Osmanlı ve Selçuklu gibi iki büyük kültüre dayamış olan Türk Mutfağı’nın tatlılarını da yemekleri gibi yazmakla bitiremem. Ancak size gezdiğim ve aklımda kalan özel adresleri sıralayacağım.

  • 3 Türkiye tatlı atlası
    3 | 27

    Katmer ve tatlı gözleme, kadayıf, künefe, kerebiç, baklava, sac arası, kabak tatlısı, kestane şekeri, pişmaniye, çekme helva, sütlaç, cennet çamuru, sütlü tatlı ve muhallebiler, bici bici, tahihli pide ve helva yemek için gidebileceğiniz yerlere bir yol haritanız olsun...

  • 4 Türkiye tatlı atlası
    4 | 27

    KATMER VE TATLI GÖZLEME

    Divânü Lugâti’t-Türk’ten beri kayıtlarına rastlanan bu tarihi tatlı, katlama, katmer gibi isimlerle hemen hemen tüm Türkiye’de yapılır ama en meşhuru, leziz Antep katmeridir. ★ Orkide Pastanesi / Gaziantep ★ Küşleme Lokantası / Gaziantep ★ Halil Usta / Gaziantep ★ Ayten Usta / Eskişehir / Kafkas Gözlemesi ★ Tatlı Gözleme / Denizli 

  • 5 Türkiye tatlı atlası
    5 | 27

     ★ Orkide Pastanesi / Gaziantep ★ Küşleme Lokantası / Gaziantep ★ Halil Usta / Gaziantep ★ Ayten Usta / Eskişehir / Kafkas Gözlemesi ★ Tatlı Gözleme / Denizli 


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000