17 ŞUBAT 2017
ÖNE ÇIKANLAR
SON DAKİKA
YAŞAM

Hatay'ın lezzet durağı kasaplar

16 Şubat 2017 Perşembe, 11:54:01 AA

Gelenek ve görenekleriyle de kendine has bir havası olan Hatay'da kasaplar da farklı özellikleriyle dikkati çekiyor

  • 1
    1 | 10

    Birbirinden farklı mezeleri ve yemekleriyle gastronomi turizminin önde gelen yerlerinden biri konumunda olan Hatay'da kasaplar et satmanın yanı sıra sundukları lezzetli tepsi ve kağıt kebabıyla da ön plana çıkıyor.

  • 2
    2 | 10

    Binlerce yıldır sayısız medeniyete ev sahipliği yapması dolayısıyla Osmanlı, Fransız ve Arap mutfağının da lezzetlerini bünyesinde harmanlayan kentte, hemen her damak tadına hitap eden farklı lezzetler bulunuyor.

  • 3
    3 | 10

    Hemen her köşe başında yer alan kasaplar, et kesimi ve satımının yanı sıra mesailerinin büyük bir kısmını, çeşitli baharatlar ile et, sarımsak ve maydanozun satırlarla ince ince kıyılmasıyla elde edilen tepsi ve kağıt kebabını hazırlayarak geçiriyor.

    Kente gelenlerin ilk etapta garip karşıladığı, aynı zamanda lokanta hizmeti de veren kasaplar, Antakya'ya özgü tepsi ve kağıt kebabının yenilebileceği önemli mekanların başında yer alıyor.


SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
300
  • Misafir 22 saat önce
    BEN HATAYLIYIM AMA EN GÜZELİ KONYA MUTFAĞI
  • Misafir 24 saat önce
    ben karatayı istyom o yorum yapmadan hiç bir şey yemem içmem giyinmem .
  • Misafir 16 Şubat 2017 Perşembe 14:42
    GÜZEELL
  • Misafir 16 Şubat 2017 Perşembe 14:40
    Hatay ve G.Antep mutfaklarının üstüne tanımam
  • Misafir 16 Şubat 2017 Perşembe 12:22
    Medeniyetler Şehri...
Kalan karakter : 300