Öne Çıkanlar
Son Dakika

LEVENT ÖZÇELİK / HT CUMARTESİ

Bazen en güzel yolculuklar, odalarımızda yaptıklarımızdır” der Fransız şair-yazar Theophile Gautier. Benim de en güzel yolculuklarım mahallemde; Karaköy ve Tünel civarında yaptıklarımdır. Tanzanya, Zanzibar, Avusturya, Havana derken kürkçü dükkânına döndüm yine. Gariptir her ayrılışımda 2 gün bile olsa özlüyorum buraları. Mahalleyi, yediğim, içtiğim yerleri ve tabii ki arkadaşları. Vapurun sesi, denizin kokusu, martıların çığlığı...

Karaköy, tarih boyunca her zaman pek çok farklı kültürün birarada yaşadığı bir bölge olmuş. Cenevizli, Venedikli ve Katalan tüccarlar... Rum, Ermeni ve Gürcüler... 1453’te Müslümanlar, 1500 yılından sonra Sefarad Yahudileri, 1917 Sovyet Devrimi sonrası Rusya’dan kaçan Ruslar...

Her birinin ardında bıraktığı izler... İşte bugün bile Kamondo Merdivenleri’nden inip rıhtıma doğru yürürken o izleri görüyoruz. Özellikle pazar sabahları Karaköy’ün benzersiz güzellikteki çatı kiliselerine ibadete gelenlerin yarattığı o enerji hâlâ o günlerden kalan en büyük hatıralardan biri belki de. Hatıralarımızdan sıyrılıp bugünün Karaköy’ünü keşfetmek lazım tabii.

İstanbul’da zamanımın büyük çoğunluğu Zelda Zonk ve Nublu’da yani Gradiva Hotel binasında geçtiğinden hemen her gün Karaköy rutinimi tamamlarım.

Ops Café’ye uğrayıp Esin ve Yasin ile kahve içmek, Zeynep’lerin şahane restoranı Unter’de atıştırmak, Karabatak’ta Ali’yi yakalarsam gevezelik etmek, Ali yoksa bisikletlerinden birini yürütüp tur atmak, Elipsis Galeri’de fotoğraflara bakmak, Aslı Sümer’in galerisindeki sergileri gezmek, Atölye 11 Levent Çipiloğlu’na uğrayıp dekorasyon objelerine takılmak, Fransız geçidindeki Lab İstanbul’da Hakan’ın en son getirdiği vintage gözlüklere bakmak, geçidin çıkışında Bej’e uğramak, Naifte Seray’ın şahane buğdaydan pişirdiği keşkekten yemek, esnafla laflamak, mahalle kahvehanesinde Galatasaray- Fenerbahçe muhabbetlerine kulak kabartmak...

Eskiden akşamlar pek bir sakindi Karaköy’de. Artık bu sakinlikten hızla sıyrılıyor. Unter-Karaköy Lokantası, Maya, Ferah Feza, Forneria, Zelda Zonk, Naif, hepsi şahane restoranlar. Ve özellikle, son zamanlarda Gaspar’ın müziği ve barı da restoranı kadar hareketli geç vakitlere kadar.

Ferah Feza manzarasıyla öne çıkıyor, Zelda Zonk 23.00’e kadar restoran, ardından bar olarak geçen yıl kaldığı yerden yola devam ediyor. Semtin alternatif mekânı canlı müzik yapılan İlhan Erşahin imzalı Nublu.

Theophile Gautier ile başlamıştık. Cemal Süreya ile bitirelim: Öyle düzeltici öyle yerine getiriciydi sevmek, ki Karaköy köprüsüne yağmur yağarken. Bıraksalar gökyüzü kendini ikiye bölecekti. Çünkü iki kişiydik...

NEREDE, NE YENİR?

Naif:
Keşkek
Karaköy Lokantası: Meze
Ops Café: Kuru etli Arnavut kahvaltısı
Karabatak: Viyana usulü küçük kapuçino
Gaspar: Kıyma soslu, perrete peynirli cavatelli
Unter: Brioche ekmeğinde kokoreç
Ferah Feza: Yufkada keçi peyniri veya acılı karidesli humus
Dem: Şehrin en güzel çayları
Nato: Esnaf lokantası 11.00-15.00 arası açık
Maya: Mücver
Forneria: Pizzalar süper
Zelda Zonk: Dana yanağı ya da kuzu füme

Nerede, ne yenir?
Naif: Keşkek
Karaköy Lokantası: Meze
Ops Café: Kuru etli Arnavut kahvaltısı
Karabatak: Viyana
usulü küçük kapuçino
Gaspar: Kıyma
soslu, perrete peynirli
cavatelli
Unter: Brioche
ekmeğinde kokoreç
Ferah Feza: Yufkada
keçi peyniri veya acılı
karidesli humus
Dem: Şehrin en güzel
çayları
Nato: Esnaf lokantası
11.00-15.00 arası açık
Maya: Mücver
Forneria: Pizzalar süper
Zelda Zonk: Dana yanağı ya da kuzu füme
  • Karaköy
  • Levent Özçelik

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000