Habertürk
    Takipde Kalın!
      Günlük gelişmeleri takip edebilmek için habertürk uygulamasını indirin
        Haberler Yaşam Acı biberi sevgisiyle harmanlayarak, reçel yaptı
        1

        Kimyager Muzaffer Özaydemir (60), laboratuvar gibi kullandığı mutfağında, 6 çeşit acı biberi bir araya getirerek, reçelini yaptı.

        2

        İzmir'de yaşayan ve bir etkinliğe katılmak üzere Eskişehir'e gelen Özaydemir, AA muhabirine, "Muzo dedenin acı biber reçeli" adını verdiği ürünü anlattı.

        3

        Mutfağı seven biri olduğuna dikkati çeken Özaydemir, "Emekli olduktan sonra mutfağı laboratuvar gibi kullanmaya başladım.

        4

        Acı biberi çok severim. Közlemesi, kızartması, şoklaması derken eşimin, 'yaşam acıve tatlının iç içe olduğu bir şeydir' lafı beni çok etkiledi.

        5

        Yaşamda acıyla tatlı iç içe oluyorsa, 'kavanozda niye olmasın' şeklinde bir yaklaşımla, böyle bir reçel yaptım. Oldukça da başarılı oldu" dedi.

        6

        İlk olarak tek bir biber çeşidinden reçel yapmayı denediğini anlatan Özaydemir, daha sonra 6 biberi harmanlayarak, ortaya çıkan lezzette karar kıldığını söyledi.

        GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ