Öne Çıkanlar
Son Dakika
19.10.2017 - 10:17 | Güncelleme:

İsraf olmasın...

 

Birleşmiş Milletler’e bağlı Gıda ve Tarım Örgütü tarafından her yıl 16 Ekim bir tema belirlenerek Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. Bu günü, bu yıl Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın yanı sıra Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu ve turizm sektörünün önde gelen kuruluşları tarafından desteklenen, gıda israfını önlemeye yönelik farkındalık yaratma ve bilinçlendirme çalışmalarının yer alacağı projeyle taçlandırmak istedik.

Günümüzde 2,1 milyar insanın açlık ve yoksulluk sınırının altında yaşadığı, buna rağmen üretilen gıdanın üçte birinin sofralara bile gelmeden çöpe gittiği dünyada, gıda israfını önlemeye yönelik toplumsal sorumluluk projelerinde bulunmak sektör temsilcileri olarak bizlere ayrı bir sorumluluk yüklüyor.

Yine geçtiğimiz aylarda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, konunun hassasiyetine vurgu yaparak, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ile Türkiye arasındaki Ortaklık Programı’nda dünya çapında her yıl üretilen 4 milyon ton gıdanın 1.3 milyon tonunun israf edildiğini belirtmişti. Fakıbaba, özellikle lokanta ve lüks otellerin porsiyonlarına dikkat çekip, “Lokantalarda porsiyonlar çok büyük. Önümüze yemekler geliyor ve ancak yarısını yiyebiliyoruz, diğer yarısı çöpe gidiyor. Biz yeteri kadar yiyoruz, yemeyenlere vermek zorundayız. Onun için porsiyonların özellikle lüks otellerde küçülmesi taraftarıyım” demişti.

TİTİZLİKLE ÇALIŞILIYOR

İşte gıda israfıyla ilgili yukarıda saydığımız tüm gerekçeler, sektör temsilcileri olarak bizleri harekete geçirdi.

 Bu vesileyle, ARAL Grup tarafından hazırlanan, Türkiye genelinde artan gıda israfını önlemeye yönelik “Afiyet Olsun, İsraf Olmasın” sloganıyla toplumun tüm kesimlerine yayılması hedeflenen Gıda İsrafını Önleme ve Bilinçlendirme Programı, federasyonumuzun titizlikle üzerinde durduğu ve toplumun tüm kesimine ulaştırılması gereken bir proje olarak öne çıktı. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın yanı sıra Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu ve turizm sektörünün önde gelen kuruluşları tarafından desteklenen, gıda israfını önlemeye yönelik farkındalık yaratma ve bilinçlendirme çalışmalarının yer alacağı projeye, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolasıyla federasyonumuza bağlı odalarımız da destek veriyor. Proje ile  dünyada gıda israfının artık son bulacağını umut ediyorum.

Sevgiyle kalın, ağız tadıyla yaşayın...


Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000
Hava Durumu
Çarşamba 28 MPH 12°
Bulutlu