HABERTÜRK Gazetesi yazarlarının köşeleri, saat 9:00'dan itibaren güncellenmektedir.
Dr. Tuncay Filiz

Dr. Tuncay Filiz

[javascript protected email address]

B vitaminleri ölçülü kullanılmalı

06 Haziran 2010 Pazar, 04:38:30Güncelleme: 07 Haziran 2010 Pazartesi, 04:38:30

* B vitamini nedir? B vitaminleri suda eriyen vitaminler grubundandır. Suda eridikleri için vücutta depo edilmezler. Tek istisna B12 vitaminidir. B12, suda eridiği halde depo edilen yegâne B grubu vitaminidir. B12 vitamini en fazla karaciğerde, daha az miktarlarda kalp, böbrek ve yumurtalıklarda depo edilir. İyi tanınan 9 çeşit B vitamini vardır B vitaminleri tahıl, kuru baklagiller, sebze, meyve, yumurta, karaciğerde bol miktarda bulunur. B12 ve B3 vitamini et ve et ürünlerinde daha fazladır.

*B1 ve B2 vitaminleri ne işe yararlar? B1 vitamini Tiamin olarak da bilinir. En temel işlevi şekerin yakılarak hücrelere enerji sağlanmasıdır. Eksikliğinde Beriberi hastalığı oluşur. Gereksiz ve yüksek dozlarda kullanılan B1 vitamini hipertansiyona, kafada sersemlik hissine ve uykuya eğilime yol açar. B2 vitamini Riboflavin olarak da bilinir. Eksikliği kuru kaşıntılara, ağız ve dudak çevresinde çatlaklara, dilde aftlara yol açar.

* B3 ve B5 vitaminleri ne işe yararlar? B3 vitamini Niasin olarak da bilinir. Kan kolesterolünü düşürücü etkisi vardır. Eksikliği Pellegra denilen ve hayati risk oluşturan bir hastalığa neden olur. Pellegra; deri hastalığı, bunama ve ishal ile karakterize bir hastalıktır. B3 vitamini fazlalığında kan şekeri ve ürik asit düzeyleri yükselir, diabet ve gut hastalığı ağırlaşır. Ayrıca mide bağırsak ülserine de yol açabilir. Vitamin B5, Pantotenik Asit olarak bilinir. Koenzim A’nın yapısında bulunur. Eksikliğinde yanan ayak sendromu, bulantı ve ishal olur.

* B6 ve B7 vitaminleri ne işe yararlar? B 6 vitamini Piridoksin olarak bilinir. Sinir kas işlevlerini düzenler. Eksikliği demir eksikliğine benzer bir anemiye neden olur. Alkol, B6 vitamini emilimine engel olur. Parkinson tedavisinde kullanılan ilaçlar B6 etkisini bloke ederler. B6 vitamin fazlalığı ellerde titremelere yol açar. B7 vitamini Biotin olarak bilinir. Saç ve cilt sağlığına olumlu katkısı vardır. Bu nedenle kozmetik sanayinde sık kullanılır. Fazlalığı yüz, boyun ve göğüste ani kızarmalara, kabarmalara neden olur.

* Folik Asit nedir? Folik asit, B9 ya da B11 vitamini olarak da bilinir. Başlıca görevi hücre çekirdeğindeki DNA ve RNA sentezini sağlamaktır. Bu nedenle gebe kalmadan 3 ay önce ve gebelik süresince alınması önerilir. Böylece doğumsal anomalilerin azalacağı umulmaktadır. Eksikliğinde kansızlık görülür, buna makrositer anemi denir. Fazlalığında B12 vitamin düzeyini maskeler, epilepsi ilaçlarının etkilerini bloke eder.

* B12 vitamini nedir? Kobalamin olarak da bilinir. Beyin ve sinir hücrelerinin sağlıklı işlevleri için şarttır. B12 gibi hücre çekirdeği olgunlaşmasına da etkilidir. Eksikliği kansızlık, bunama ve Alzheimer Hastalığı’na yol açar. Fazlalığına dair ciddi bildirimler yoktur.

Diğer Yazıları

Safra yolları taşlı dinlemez kalem kaşlı!

  • Yayın Tarihi: 25/08/14 00:28
  • [javascript protected email address]
Safra taşları safra kesesi ya da kanallarında yer tutmuş irili ufaklı taşlardır. Safra taşları, genetik nedenlerden ya da dengesiz beslenmelerden ötürü olur. Düşük kalorili diyet yaparak hızla kilo vermek dengesiz beslenmektir ve bunun bedeli de safra...
Devamını Oku

Azıcık aşım, ağrısız başım

  • Yayın Tarihi: 18/08/14 00:28
  • [javascript protected email address]
Kaç çeşit baş ağrısı vardır? Başlıca iki çeşit baş ağrısı vardır: Fonksiyonel baş ağrısı ve organik baş ağrısı. Uluslararası Baş Ağrıları Derneği, bu iki çeşit altında tam 165 farklı baş ağrısı tanımlamıştır. En sık görülen baş ağrıları fonksiyonel...
Devamını Oku

Kolesterol dostumuzdur, dost kalacaktır!

  • Yayın Tarihi: 11/08/14 23:17
  • [javascript protected email address]
l Kolesterol nedir? Kolesterol, vücudumuzda bulunan bir tür yağdır. Kolesterol, hücrelerimizi çevreleyen zarların temel yapı taşıdır. Kolesterol olmazsa hücre de olmaz, yaşam da olmaz. Ayrıca birçok enzim ve hormonların da yapı taşıdır. Kortizol ve...
Devamını Oku

Şekeri düşen insan uzlaşmaz, kavgacıdır!

  • Yayın Tarihi: 04/08/14 23:13
  • [javascript protected email address]
Reaktif Hipoglisemi ne demektir? Reaktif hipoglisemi şeker hastası olmayan kişilerde ani kan şekeri düşmesidir. Normalde açlık kan şekeri 80-100 mg/dl, tokluk kan şekeri ise 120-130 mg/dl arasıdır. Reaktif hipoglisemide kan şekeri çok kez 50 mg/dl...
Devamını Oku

Güneş sıcak ile çarpar, ürtiker ile yakar!

  • Yayın Tarihi: 28/07/14 23:11
  • [javascript protected email address]
Ürtiker ne demektir? Deri üzerinde kabarık, kızarık ve kaşıntılı döküntülere ürtiker denir. Boyutları yarım santimetreden el ayasına kadar değişir. Üzerine basmakla soluk iz kalır. Vücudun her yerinde görülür. Genelde kısa sürelidir, 24 ile 48 saat...
Devamını Oku
Tüm Yazıları