HABERTÜRK Gazetesi yazarlarının köşeleri, saat 9:00'dan itibaren güncellenmektedir.
Dr. Tuncay Filiz

Dr. Tuncay Filiz

[javascript protected email address]

B vitaminleri ölçülü kullanılmalı

06 Haziran 2010 Pazar, 04:38:30Güncelleme: 07 Haziran 2010 Pazartesi, 04:38:30

* B vitamini nedir? B vitaminleri suda eriyen vitaminler grubundandır. Suda eridikleri için vücutta depo edilmezler. Tek istisna B12 vitaminidir. B12, suda eridiği halde depo edilen yegâne B grubu vitaminidir. B12 vitamini en fazla karaciğerde, daha az miktarlarda kalp, böbrek ve yumurtalıklarda depo edilir. İyi tanınan 9 çeşit B vitamini vardır B vitaminleri tahıl, kuru baklagiller, sebze, meyve, yumurta, karaciğerde bol miktarda bulunur. B12 ve B3 vitamini et ve et ürünlerinde daha fazladır.

*B1 ve B2 vitaminleri ne işe yararlar? B1 vitamini Tiamin olarak da bilinir. En temel işlevi şekerin yakılarak hücrelere enerji sağlanmasıdır. Eksikliğinde Beriberi hastalığı oluşur. Gereksiz ve yüksek dozlarda kullanılan B1 vitamini hipertansiyona, kafada sersemlik hissine ve uykuya eğilime yol açar. B2 vitamini Riboflavin olarak da bilinir. Eksikliği kuru kaşıntılara, ağız ve dudak çevresinde çatlaklara, dilde aftlara yol açar.

* B3 ve B5 vitaminleri ne işe yararlar? B3 vitamini Niasin olarak da bilinir. Kan kolesterolünü düşürücü etkisi vardır. Eksikliği Pellegra denilen ve hayati risk oluşturan bir hastalığa neden olur. Pellegra; deri hastalığı, bunama ve ishal ile karakterize bir hastalıktır. B3 vitamini fazlalığında kan şekeri ve ürik asit düzeyleri yükselir, diabet ve gut hastalığı ağırlaşır. Ayrıca mide bağırsak ülserine de yol açabilir. Vitamin B5, Pantotenik Asit olarak bilinir. Koenzim A’nın yapısında bulunur. Eksikliğinde yanan ayak sendromu, bulantı ve ishal olur.

* B6 ve B7 vitaminleri ne işe yararlar? B 6 vitamini Piridoksin olarak bilinir. Sinir kas işlevlerini düzenler. Eksikliği demir eksikliğine benzer bir anemiye neden olur. Alkol, B6 vitamini emilimine engel olur. Parkinson tedavisinde kullanılan ilaçlar B6 etkisini bloke ederler. B6 vitamin fazlalığı ellerde titremelere yol açar. B7 vitamini Biotin olarak bilinir. Saç ve cilt sağlığına olumlu katkısı vardır. Bu nedenle kozmetik sanayinde sık kullanılır. Fazlalığı yüz, boyun ve göğüste ani kızarmalara, kabarmalara neden olur.

* Folik Asit nedir? Folik asit, B9 ya da B11 vitamini olarak da bilinir. Başlıca görevi hücre çekirdeğindeki DNA ve RNA sentezini sağlamaktır. Bu nedenle gebe kalmadan 3 ay önce ve gebelik süresince alınması önerilir. Böylece doğumsal anomalilerin azalacağı umulmaktadır. Eksikliğinde kansızlık görülür, buna makrositer anemi denir. Fazlalığında B12 vitamin düzeyini maskeler, epilepsi ilaçlarının etkilerini bloke eder.

* B12 vitamini nedir? Kobalamin olarak da bilinir. Beyin ve sinir hücrelerinin sağlıklı işlevleri için şarttır. B12 gibi hücre çekirdeği olgunlaşmasına da etkilidir. Eksikliği kansızlık, bunama ve Alzheimer Hastalığı’na yol açar. Fazlalığına dair ciddi bildirimler yoktur.

Diğer Yazıları

KOAH cinsel performansı düşürüyor!

  • Yayın Tarihi: 27/10/14 00:44
  • [javascript protected email address]
— KOAH ne demektir? KOAH, kronik obstrüktif akciğer hastalığı demektir. Bronşların kronik olarak tıkanması anlamına gelir ki bu tıkanma, hafif ya da ağır düzeyde olur. KOAH, dünyada yaşam kaybına neden olan hastalıklar sıralamasında dördüncü sırada...
Devamını Oku

Demir eksikliği anemisi ne demektir?

  • Yayın Tarihi: 20/10/14 00:51
  • [javascript protected email address]
Demir eksikliği anemisi, demir eksikliğine bağlı olarak gelişen kansızlık demektir. Demir eksikliği anemisi, dünyada en sık görülen anemi türüdür. Fizyolojik ve patolojik nedenlerden ötürü olur. Fizyolojik nedenler kadınlar ve çocuklarda görülür....
Devamını Oku

Ağrı ile usandıran, yorarak utandıran Fibromiyalji!

  • Yayın Tarihi: 13/10/14 13:37
  • [javascript protected email address]
Fibromiyalji nedir? Fibromiyalji, en az üç aydan beri devam eden kas ağrısıdır. Fibromiyalji dünyada en sık görülen ağrı türlerinden biridir. Anne ya da babada fibromiyalji varsa çocuklarda görülme olasılığı oldukça yüksektir. Nedeni tam olarak bilinmez....
Devamını Oku

İnadına taze, inadına az pişmiş!

  • Yayın Tarihi: 06/10/14 00:54
  • [javascript protected email address]
En sağlıklı besin nedir? En sağlıklı besin taze besindir. Taze besin, besin öğelerinden zengin olan, zararlı bakteri ya da parazitleri içermeyen besin demektir. Bekletilmiş, dondurulmuş ya da konserve edilmiş olan tüm besinler ise tazeliklerini...
Devamını Oku

Bayram kavurmanız Gut’a bedel olmasın!

  • Yayın Tarihi: 29/09/14 00:30
  • [javascript protected email address]
Gut hastalığı ne demektir? Gut hastalığı, romatizma türü metabolik bir eklem hastalığıdır. Akut gut krizi ya da kronik gut artriti olarak seyreder. Gut krizi, en sık 50 yaş sonrası erkeklerde görülür. Kadınlarda ise menopozdan sonra sıktır. Gençlerde...
Devamını Oku
Tüm Yazıları