Son Dakika
02.04.2018 - 03:39 | Güncelleme:

Çukurova’da İstanbul kafası

 

ADANA ziyaretinde Engin Elçi ve Murat Haközü’le tanıştım. Adana’nın çoğunluğun bildiğinin dışındaki genç ve eğlenceli yüzünü tanıtmaya adamış kendini bu iki genç.

Engin’le Murat’ın ‘Next Republic Restaurant&Lounge’ adında bir mekânları var şehrin Çukurova tarafında.

Uzun çabalar sonucunda, beni Adana’da başından hiç kalkmadığım kebap sofrasından kaldırıp kendi yerlerine götürmeye ikna ettiler.

Şehrin en popüler ve trend yerlerinden biri. Kahvaltıdan tutun da ertesi sabahın ilk saatlerine kadar her daim tıklım tıklım.

ADANA’NIN GECE HAYATI

Sayelerinde sadece kebabıyla, karnavalıyla ve festivalleriyle tanıdığımız Adana’nın meğerse İstanbul mekânlarını aratmayacak bir eğlence dünyası ve gece hayatı olduğunu da öğrendim.

Hatta çok daha nezih ve efendi...

Engin ve Murat’ı kâh mutfağa girmiş servise yardım ederken, kâh DJ kabinine geçmiş müzik yaparken görebiliyorsunuz. Eşleri de öyle... Bir köşeye kurulup patroniçelik taslamak yerine, tek tek ilgileniyorlar her müşterileriyle.

Aralarında Maksut Aşkar ve Jabbar gibi Türkiye’nin en ünlü şef ve DJ’lerini de konuk eden mekânın kokteylleri çok meşhur. Özellikle yemek sonrası ortamın kulübe dönüştüğü saatlerde, vazovari bardaklardaki bu kokteylleri ellerinden eksik etmiyor Adanalı gençler.

Yolunuz Next Republic’e düşerse, Adana kebabının modernize edilmiş hali olan ‘Adana Lokmaları Tabağı’nı mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

DELİKANLISI VE GENÇ KIZI

- Delikanlılar ayakkabıyı çorapsız, genç kızlar ise ten rengi ince çorapla giyiyor.

- Delikanlılar yemekte rakı, genç kızlar ise şarap içiyor.

- Delikanlılar masada, genç kızlar ise pistte takılıyor.

*********** 

TAKSİM’DE GÜN BATIMI

CUMA ve cumartesi akşamları ünlü DJ’ler Queto, Barbaros ve Ercan Babayiğit’in lounge müzikleriyle adından söz ettiren CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un terasındaki Izaka Restaurant, pazar akşamları için de özel bir program hazırlamış.

Boğaz manzarasının eşlik ettiği dost sohbetleri için hazırlanan ‘Izaka’da Dem Muhabbetleri’ haftanın yorgunluğunu atmaya davet ediyor. Her pazar saat 17.00-20.00 arasında, canlı Türk sanat müziği eşliğinde, zengin mezeleriyle lezzet ve müzik ziyafeti yaşatıyor.

***********  

MEZENİN YÜKSELİŞİ

ANA yemek öncesi tercih edilen meze, artık sofralarımızın ana unsuru olmaya başladı. Soğuk ve sıcak onlarca çeşidinin bulunduğu bu kültür, artık başrole yükseliyor.

Birbirinden farklı mezelerin ağırlıkta olduğu mönüye sahip mekânların sayısı gittikçe çoğalıyor. “Malzemenin mevsimselliğine özen göstererek hazırlayıp keşfedilmeyi bekleyen mezeler” fikriyle yola çıkan Mezeli Meyhane, Taksim’de kapılarını açtı.

Eğlence ve lezzeti bir arada sunan mekân, cuma ve cumartesi akşamları yeni nesil meyhane konseptiyle hizmet verirken hafta içi misafirlerini eskimeyen meyhane şarkıları eşliğinde ağırlıyor.

 


Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları’nı ve Gizlilik Sözleşmesi’ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!
2000
Kalan karakter : 2000
Hava Durumu
Salı 9 MPH 24°
Güneşli