İvrindili vatandaşlar kasaplık öğrendi

İvrindili vatandaşlar kasaplık öğrendi

(Fotoğraflı)

Fatma Talay

BALIKESİR (İHA) - Balıkesir'in İvrindi ilçesinde, Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü'nün açtığı kasaplık kursu ilgi gördü. İlçeye bağlı kırsal Kayapa Mahallesinde açılan küçük ve büyükbaş hayvan kesimi kursu tamamlanırken, kursun başka mahallelerde açılacağı bildirildi.

İlçeye 12 kilometre uzaklıktaki Kayapa Mahallesindeki kasaplık kursu tamamlandı. Mahallede düzenlenen 40 saatlik kursun uygulama bölümü, İvrindi Belediye Mezbahasında küçük baş hayvan kesimi yapılarak tamamlandı. Kursta, Veteriner Ertekin Çelik hayvan anatomisini, kasap İbrahim Kenar'da kesim, yüzme, etin sıyrılması konusunda uygulamalı bilgiler verdi. Diyanet görevlisi Ergün Demir ise dini kuralları ve işlemleri uygulamalı olarak anlattı. Kursa katılan vatandaşlar önemli bilgiler edindiklerini anlatırken, Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Arif Kunduzcu ve kurs öğretmenlerine teşekkür etti. Kursların başka mahallelerde de açılacağını anlatan Müdür Arif Kunduzcu," Özellikle kurban bayramlarında kasap sıkıntısı çekiliyor. Bunun için vatandaşlar bu tür kurslara yoğun ilgi gösteriyor. Kursa 33 kişi katıldı. Kursumuz çok yararlı olmuştur. Kursu, başka mahallelerde açacağız" dedi.