Çölyak hastaları için glutensiz kesme üretiyor
GAZİANTEP (AA) - Gaziantep'in İslahiye ilçesinde üzüm üreticisi Necdet Pınar, bağ bozumunda toplanan üzümlerden cevizli sucuk, pestil ve kesme üreterek satıyor. Pınar, talep üzerine çölyak hastaları için özel glutensiz kesme yapıyor.
Necdet Pınar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, üzümleri bağ bozumunda pekmez, pestil, kesme ve cevizli sucuk yapıp satarak satıp bütçelerine katkı sağladıklarını söyledi.
Çölyak hastaları için de mısır nişastası kullanarak kesme yaptıklarını belirten Necdet Pınar, "Diğer kesmelerilse buğday nişastası ve unla normal standartlarımıza göre yaptık. Kesmenin kilogramını 15 liradan, cevizli sucuğunsa kilogramını 45 liradan satışa sunduk." dedi.
Anadolu Ajansı ve DHA tarafından geçilen tüm Gaziantep haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak ajans kanallarından geldiği şekliyle yer almaktadır. Gaziantep Haberleri alanında yer alan haberlerin hepsinin hukuki muhatabı haberi geçen ajanslardır.
