Ahududu ve yulaflı kurabiye tarifi, nasıl yapılır?
Kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi... Özellikle beş çaylarının yanına çok yakışıyorlar. Pek çok çeşidi olan kurabiyeler arasında son dönemin en sevilen lezzeti olan ahududu ve yulaflı kurabiyelerin tarifi merak ediliyor. Peki ahududu ve yulaflı kurabiye nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? Ahududu ve yulaflı kurabiye tarifi ve püf noktaları nelerdir?
Fırından gelen mis gibi koku ve lezzet dolu bir çay keyfi... İşte mutluluk anlarını doyasıya yaşamak bu kadar kolay bir tariften geçiyor. Ahududu ve yulafın muhteşem birlikteliği ile yaptığınız ahududu ve yulaflı kurabiyeler, hem sizleri hem de miniklerinizi çok mutlu edecek. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık.
Kaç Kişilik: 12 adet
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Ahududu Ve Yulaflı Kurabiye İçin Gereken Malzemeler:
4 çorba kaşığı yoğurt
10 adet ahududu
1,5 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı keçiboynuzu pekmezi
15 çorba kaşığı yulaf kepeği
1 avuç kabak çekirdeği içi
6 kare bitter çikolata
Ahududu ve Yulaflı Kurabiye Yapılışı:
Yoğurt ve ahududu blender ile çırpılır.
Başka bir kapta sıcak su ve pekmez karıştırılır.
Sıcak su karışımı üzerine ahududulu yoğurt ilave edilir ve karıştırılır.
Karışıma kabak çekirdeği içi ilave edilir.
Kıvam alana kadar yulaf kepeği ilave edilir.
Kıvama gelen karışım kaşık yardımı ile yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine aktarılır.
180 derecede 30 dakika pişirilir, pişmesine yakın üzerine bitter çikolata koymayı unutmayın.
Afiyet olsun…
Püf Noktası:
Sıvı karışıma yulaf eklerken hafif sıvı kalacak şekilde ayarlanmalıdır.
Yanında buz gibi bir süt veya soğuk yeşil çay ile yaz aylarında vazgeçilmez oluyor .
180 derece de yavaş yavaş pişirilmelidir.
