Ayvalı muhallebi tarifi, nasıl yapılır?

Kış mevsiminde tercih edilen ve mis gibi kokusuyla gönüllerde taht kuran ayvalı muhallebi tatlısı nasıl yapılır? İşte ayvalı muhallebi tatlısı tarifi

Giriş: 11.12.2019 - 15:33 Güncelleme: 11.12.2019 - 15:33

Ayvalı muhallebi nasıl yapılır? Sarı rengiyle soğuk kış günlerinin iç ısıtan mis kokulu tatlısı olan ayvalı muhallebi. Yapması keyifli yemesi ayrıca keyifli olan ayva muhallebi tarifini veriyoruz.

Ayvalı muhallebi malzemeler:

Muhallebisi için:

Üzeri için:

Ayvalı muhallebi yapılışı:

Ayvaları soyup ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkartalım.
Ayvayı bir tencereye koyalım.
Kabuklarını, çekirdeklerini bir tencere içerisine koyalım.
Karanfil ve tarçını da içerisine koyalım.
Toz şeker ve suyu ekleyip ocağın üzerine koyalım.
Ayvalar yumuşayana kadar tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika kadar pişirelim.
Ayvalar pişerken muhallebisini hazırlayalım. Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencere içerisinde koyup karıştırın. Koyulaşınca ocaktan alın vanilya ve tereyağını içerisine ekleyelim.
Ateşten indirdiğimiz muhallebiyi mikserle yaklaşıp 10 dakika kadar çırpın.
Ayvalar pişince sudan alıp çatalla ezin.
Servis yapacağınız zaman en alta ezilmiş ayvaları koyun.
Üzerine muhallebi ekleyin. Üzerine bir kaşık daha ayva ezmesi koyun.
Çikolata sos be Antep fıstığı ile süsleyip buzdolabında soğutup servis edin.

Haberi Hazırlayan: Mehmet Kılıç

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ