Balıksevere soğuk duş!
İstanbul'da etkili olan soğuk hava ve fırtına, balık fiyatlarını olumsuz etkiledi. Geçen aya göre ikiye katlanan fiyatların kar yağışıyla daha da artması bekleniyor. Geçen ay kilosu 7-10 TL olan hamsi ve istavrit şimdi 15-18 TL
Kurthan DEMİR / HABERTÜRK
Bugünden itibaren İstanbul’da etkili olacak olan soğuk ve kar yağışının, balıkçı tezgâhlarında fiyatları daha da artırması bekleniyor. Kumkapı’da satış yapan Dicle Balıkçılık’tan Sinan Sıvırcık, “Soğuk hava ve fırtına nedeniyle balıkçılar denize açılmakta sıkıntı yaşar. Bu durum da balık fiyatlarını olumsuz etkiler” dedi. 1 ay öncesine göre tezgâhlardaki balık fiyatlarının neredeyse iki kat arttığını söyleyen Sıvırcık, “Sadece kötü hava koşullarıyla ilgili bir durum değil. Mevsime göre de balık türlerinde azalma oluyor. Palamut eylül ve ekim aylarında; hamsi kasım, aralık, ocak ve şubat aylarında; lüfer ise ekim ayında boldur. Vatandaşlar, bu dönemlerde balığı ucuza ve bol miktarda sofrasına götürebilir. Mevsim itibarıyla da balık fiyatları yükselmekte. Önümüzdeki günlerde havalar soğukken deniz sakin olursa bu fiyatları olumlu etkiler ve düşürür. Fakat fırtına ve kar etkili olursa balık fiyatları çok daha fazla da artabilir” bilgisini verdi.
