Yemek Yapma, 29 Ocak 2024

Zengin antioksidan içeriği, kolesterol ve kan şekeri üzerindeki düzenleyici rolü ve yüksek lif içeriği nedeniyle en gözde sebzelerden biri olan enginar, sofralarımızdan eksik etmememiz gereken sebzelerin başında geliyor. Karaciğer sağlığındaki olumlu etkileri de ortada olan enginar, aslında bir ilkbahar yaz mevsimi sebzesi olmasına rağmen salamura ve konserve çeşitleriyle de karşımıza çıkıyor. Haşlanmış, ızgara, zeytinyağlı, kavrulmuş ve salata gibi şekillerde tüketmenin mümkün olduğu bu güzide sebzenin bizim mutfaklarımızdaki en gözde hali ise zeytinyağlı enginar yemeğidir. Peki bu karaciğer dostu enginar nasıl yapılır? Enginar tarifi nasıldır? Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır? İyi bir enginar yemeğinin püf noktası nedir? Bütün bu soruların cevaplarını sizler için derledik.

Yemek Yapma, 22 Aralık 2023

Sağlıklı ve Sofistike Lezzet: Enginar! Akdeniz mutfağının zarif armağanlarından biri olan enginar, özgün tadı ve zengin besin içeriği ile sofralara sağlıklı ve lezzetli bir dokunuş katıyor. Salatalardan zeytinyağlı yemeklere kadar geniş bir yelpazede kullanılan enginar, sofistike mutfakların vazgeçilmez bir parçasıdır. Enginar nasıl pişirilir? Zeytinyağlı enginar nasıl pişirilir ve kaç dakikada yapılır? Tüm bilgileri sizin için derledik…

Yemek Yapma, 23 Ağustos 2023

Baharın habercisi, kalp dostu ve vitamin deposu olan enginarı hiç tattınız mı? Ege’nin incisi olarak tabir edilen enginar gerek taşıdığı vitamin ve mineraller ile gerek ise hafif tadıyla yaz mevsiminin vazgeçilmez yiyecekleri arasında bulunur. Enginar temizlenmesi zor bir sebze olsa da yapımı oldukça basittir. Bol zeytinyağlı, garnitürlü ve dereotlu enginar yaz mevsiminde sofraları süsleyen lezzetli bir tariftir. Gelin, enginar tarifi nasıl olur, malzemeleri neler, vücudumuza faydası bulunuyor mu birlikte bir göz atalım.

Sağlık, 23 Şubat 2023

Papatyagiller familyasına ait olan enginar Güney Avrupa ve Akdeniz bölgesinde yetişir. Ülkemizde ise daha çok Marmara ve Ege bölgelerinde yetişen enginar bitkisinin insan sağlığı üzerinde pek çok faydası bulunmaktadır.

Sağlık, 16 Eylül 2022

Özellikle son zamanlarda hareketsiz yaşamdan kaynaklı fazla yağlanmalar ve obezite neredeyse tüm dünyanın gündemine oturmuş durumda. Fit ve güzel görünmenin yanı sıra sağlıklı bir yaşam için fazla kilolardan kurtulmak şart. Kilo vermek için yapılan bilinçsiz diyetler ise sizi sağlığınızdan edebilir. Sağlıklı kilo vermek için dengeli beslenmek ve güvenilir diyet programlarını uygulamalısınız. Peki protein ağırlıklı bir program olan ve kısa zamanda zayıflamayı sağladığı iddia edilen Dukan diyeti nedir, nasıl yapılır?

Yemek Yapma, 07 Aralık 2020

Avokadolu enginar dolması, diyet listelerinin vazgeçilmez iki lezzeti olan enginar ve avokadoyu bir yemekte buluşturan nefis bir tarif. Peki avokadolu enginar dolması nasıl yapılır? Püf noktaları ve malzemeleri nelerdir?

Yemek Yapma, 25 Kasım 2020

Alabaşlı enginar çorbası, sağlıklı beslenmeyi önceleyen kişiler için lezzeti ve doyurucu besin içeriğiyle tercih ediliyor. Peki alabaşlı enginar çorbası nasıl yapılır? Alabaşlı enginar çorbası tarifi ve püf noktası nedir? Malzemeleri nelerdir?

Yemek Yapma, 13 Kasım 2020

Kış aylarının en fazla tüketilen sebzelerinden bir tanesi olan enginar hem lezzeti hem de sağlıklı besin içeriğiyle tercih ediliyor. Peki enginar yemeği tarifi nedir? Nasıl yapılır? Enginar yemeğinin malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?

Yemek Yapma, 14 Ekim 2020

Sofraların iki önemli şifa kaynağını bir araya getiren zeytinyağlı enginar yemeği, lezzetiyle de tercih ediliyor. Peki zeytinyağlı enginar tarifi nedir? Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?

Yemek Yapma, 21 Eylül 2020

Besin değeri yüksek bir yiyecek olan enginarın sağlığımıza sayısız faydası var. Enginar özellikle salatalara lezzet katan bir besin olarak pek çok kişi tarafından tercih ediliyor. Peki enginar salatası tarifi nedir? Enginar salatası nasıl yapılır? İşte malzemeleri be püf noktaları...

Yemek Yapma, 13 Nisan 2020

En çok diyet yapanlar tarafından tercih edilen brüksel lahanasının yemeğini hiç denediniz mi? Minik ve lokmalık boyutu ile ilgi çekici olan brüksel lahanası yemeği nasıl yapılır diyorsanız işte size brüksel lahanası tarifi.

Tarifler, 07 Mayıs 2019

Zayıflamanın dışında da garnitürlü enginarın faydaları saymakla bitmiyor. Kemiklerden, beyne kadar vücudun birçok farklı bölgesinde kuvvetlendirme görevini üsteleniyor. Peki sağlıklı olduğu kadar düşük kalorili olan zeytinyağlı enginar nasıl yapılır? Ege usulü enginar tarifi ve kalorisi...

Tarifler, 30 Mayıs 2018

Ege usulü enginar yemeği ile fazla kilolarınıza veda edeceksiniz. Zayıflamanın dışında da garnitürlü enginarın faydaları saymakla bitmiyor. Kemiklerden, beyne kadar vücudun birçok farklı bölgesinde kuvvetlendirme görevini üsteleniyor. Peki sağlıklı olduğu kadar düşük kalorili olan zeytinyağlı enginar nasıl yapılır? Ege usulü enginar tarifi ve kalorisi...

Tarifler, 10 Temmuz 2017

Hafif ve lezzetli zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır? İşte zeytinyağlı enginar dolması tarifi ve malzemeleri...

Tarifler, 22 Mayıs 2017

Hafif ve leziz zeytinyağlı enginar nasıl yapılır? İşte zeytinyağlı enginar tarifi ve malzemeleri...

Sağlık, 21 Nisan 2017

Dukan diyeti, yüksek protein, düşük karbonhidrat ve düşük yağ tüketimine dayalı bir diyettir. Peki, Dukan diyeti nedir? Dukan diyeti nasıl yapılır? Dukan diyetinin evreleri nelerdir? Dukan evresinde tüketilebilen sebzeler nelerdir?

Tarifler, 12 Ekim 2016

Mineral bakımından zengin olan ve birçok rahatsızlığa iyi gelen enginar, en güzel keyifli yemek tarifi ile karşınızda

Yemek Yapma, 05 Şubat 2020

İç malzemeler haşlandıktan sonra enginarın yapımı birkaç adımla tamamlanıyor. Tarife geçmeden önce enginarın faydalarını da okumanızı tavsiye ederiz. İşte enginar tarifi...