HTGastro gastronomi seyahatlerinin peşinde...

Günümüzde yemek, gidilecek yeri keşfetme seçenekleri arasında ana motivasyon haline geldi. Seyahat gastronomi ile birleştiğinde, ortaya sayısız yeni deneyim çıkıyor. Bunun farkında olmak bambaşka bir heyecan. Sen de bu heyecana ortak ol. Söylemek istediğin her ne varsa htgastro@haberturk.com adresine yazabilirsin.

Banana Bread

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 avuç kıyılmış fındık içi

NASIL YAPILIR?

Yumurta ve şeker, yaklaşık 7-8 dakika mixerle çırpılır. Sıvıyağ ve yoğurt eklenir, 2 dakika daha çırpılmaya devam edilir. Ayrı bir yerde kuru malzemeler elekten geçirilerek karıştırılır ve yumurtalı karışıma ilave edilerek spatula ile iyice yedirilir. En son fındıklar da eklenir ve yağlanmış dikdörtgen bir borcama ya da kek kalıbına aktarılır, üzerine çok ince bir şekilde dilimlediğimiz muzlar konur ve 170 derecede 35-40 dakika pişirilir.

Tarçınlı Krema

MALZEMELER

  • 500 ml süt
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet çubuk tarçın
  • Toz tarçın
  • 2 yemek kaşığı labne

NASIL YAPILIR?

Süt ve çubuk tarçın ocağın üstünde kısık ateşte ısınmaya bırakılır. Ayrı bir kapta yumurta sarıları şekerle birlikte çırpılır. Un eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Isınan sütün içindeki çubuk tarçın çıkartılır ve süt, yumurtalı karışıma yavaş yavaş eklenerek çırpılmaya devam edilir. Karışım tencerenin içerisine alınır ve kısık ateşte koyulaşana kadar çırpılır. Koyulaşınca ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca içerisine labne eklenir ve çırpılır. Tüm malzemeler dolaba koyulur ve soğuyunca birlikte servis edilir.

Değerli Haberturk.com okurları.

Haberturk.com ekibi olarak Türkiye’de ve dünyada yaşanan ve haber değeri taşıyan her türlü gelişmeyi sizlere en hızlı, en objektif ve en doyurucu şekilde ulaştırmak için çalışıyoruz. Yoğun gündem içerisinde sunduğumuz haberlerimizle ve olaylarla ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz.

Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda yorum editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak Haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca Haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.

Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve Haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Haberturk.com yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır.

Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

BU EKRANI KAPATMAK İÇİN TIKLAYIN!

YORUMLAR

Lütfen yorum alanını boş bırakmayınız.
Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!