1959 yılında Kahramanmaraş'ta dünyaya gelen Erdem Karakoç, Konya Akşehir Öğretmen Okulundan sonra, Marmara Üniversitesi Kamu Yönetimini bitirmiştir. Mezuniyetinin ardından 1988-1997 yılları arasında Ülkü Ocakları İstanbul İl Başkanlığı yapmıştır. Erdem Karakoç Üniversite mezunu ve eğitimcidir.